Parmesan svin indrefilet oppskrift

• Kan 13, 2024

Parmesan svinekjøtt indrefilet

1 kg svin indrefilet
3 T krydret brødsmuler eller pankosmuler
1 t revet parmesanost
1 t salt
1/8 t pepper
Matoljespray
1 liten løk, hakket
1 fedd hvitløk, hakket

Skjær indrefilet på kryss og tvers i 8 skiver, omtrent 1 tomme tykke. Plasser hver skive på den kuttede overflaten og flat med hælen på hånden til 1/2 tommers tykkelse.
Kombiner smuler, parmesanost, salt og pepper; mudre svinekjøtt for å stramme.
Varm stor panne uten pinne belagt med matoljespray over middels varme.
Tilsett svinekjøtt, løk og hvitløk og stek 8 til 10 minutter, vend svinekjøtt en gang og rør grønnsaker av og til.
Serverer 4.
Næringsinformasjon per servering: 180 kalorier, 5 g fett, 26 g protein, 860 mg natrium, 75 mg kolesterol, 7 g karbohydrat, 0 g fiber.

Video Instruksjoner: PrimaSvinIndre.mov (Kan 2024).