Alle elsker brownies med is; Restaurantmenyer har ofte brownies toppet med is og pålegg, og det ser ut til at når vi trenger en rask dessert og tilfeldigvis har nybakte brownies, er det den enkle desserten du velger. Men hva hvis du har brownies som sitter rundt i noen dager som blir foreldet? Disse Lag Ahead Brownie Sundaes bruke de foreldede brownies; de blandes med myknet is, legges i muffinsbeger og toppes med rik, kremet ganache.
””
Dette er den perfekte desserten til å servere på grilling i hagen, og den er fin når arbeidet allerede er ferdig. For å servere, ta det ut av fryseren, legg det i en bolle og topp med søtet kremfløte. Du kan bruke din favorittis - helst noe som passer godt med sjokolade, det vil si Cherry Garcia (en favoritt), Moose Tracks, Coconut Almond, Chocolate Orange Stick - det er dusinvis av smaker som gir gode sundaer. Selvfølgelig kan du også bruke vanlig vanilje hvis du vil. Uansett hvilken smak du bruker, er det alltid praktisk å ha flere av disse i fryseren for raske desserter eller uventet selskap.

18 porsjoner

2 liter iskrem, din favorittsmak som passer godt med sjokolade
6 til 8 kopper brownies, (foreldet) kuttet i 1/2 tommers biter

1 kopp halvsøt sjokoladechips
1/2 kopp piskekrem

Søtet pisket krem ​​til servering

  1. Line en 12-koppers og en 6-kopps muffinspanne med papirforinger; sette til side.
  2. Legg iskremen i en miksebolle, og slå med en k-krok eller lignende for å myke opp.
  3. Brett brownies inn i blandingen.
  4. Hopp blandingen i muffinsbeger.
  5. Bland i mellom sjokoladebrikken og piskekremen i en mikrobølgesikker bolle.
  6. Mikrobølgeovn 3 minutter; la sitte i 5 minutter, og visp så til det er tykt og glatt og skje over sundaene.
  7. Dekk tett med plastfolie.
  8. Frys 6-8 timer eller opptil en uke.
  9. For å servere må du smøre den sammen i serveringsskålene og toppe den med søtet pisket krem.

Mengde per porsjon
Kalorier 362 Kalorier fra Fat 172
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 48% protein 5% karbohydrat. 47%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 19 g
Mettet fett 9 g
Kolesterol 66 mg
Sodium 163 mg
Totalt karbohydrat 43 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 0 g
Protein 5 g

Vitamin A 8% vitamin C 1% kalsium 0% jern 0%