Kahlua Brownie-oppskrift

• Kan 6, 2024

Det er tre typer brownies; fudge, kake og seig. Min favoritt er fudge brownies. Denne brownie-oppskriften er mer en blanding mellom fudge og seig. Fudge brownies har vanligvis mindre mel og tilberedes med smeltet smør. Jeg brukte også melkesjokoladebiter kontra halvsøt eller bittersøt sjokoladechips. Det er imidlertid bare et spørsmål om preferanse med smak. Jeg la også til Kahlua sirup etter steking. Denne sirupen gir brownies en subtil smak og en rikdom. Brownies er så enkle å lage. Når du forbereder røren er det viktig å ikke blande for mye, du trenger bare å blande til ingrediensene er kombinert. Overmiksing kan endre konsistensen på brownien når den er bakt.

Kahlua Brownie-oppskrift
Gjøres 24

ingredienser:

1/2 kopp kakao
1 kopp mel
3/4 kopp smør (1 1/2 pinner smør)
4 egg
1 1/2 kopp melkesjokoladebrikker
1 ss vanilje
1 kopp sukker

Ingredienser til Kahlua sirup:

1/4 kopp vann
1 ts. sukker
1/4 kopp Kahlua


Veibeskrivelse:

1. Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Smelt smør og sjokoladebiter i en sauspanne over svak varme, og rør innimellom.
3. Mens sjokoladen smelter, banker du eggene i en stor miksebolle med en visp.
3. Når sjokoladen er smeltet, tilsett sukker og vanilje.
4. Rør til det er kombinert og sukkeret har løst seg.
5. Fjern fra varmen og la avkjøle noen minutter.
6. Pisk sjokoladeblandingen i eggene til de er sammen.
7. Visp inn kakaoen og melet helt til det kombineres.
8. Fordel i en 9x13 smurt langpanne.
9. Stek i 25 minutter.
10. Mens browniesen baker, mikrobølgeovn vannet og sukkeret i en mikrobølgesikker beholder til sukkeret har løst seg. Dette tok meg bare 30 sekunder.
11. Tilsett Kahlua i sukkervannet og rør til den er kombinert.
12. Når du er ferdig, tar du brownies ut av ovnen.
13. Stikk hull i brownies med en tannplukk eller gaffel.
14. Hell Kahlua-blandingen over brownies.

Kos deg med og søt sjelen med sjokolade!

Video Instruksjoner: fudge brownie recipe with Kahlua (Kan 2024).