John Waynes ostegryteoppskrift

• Kan 19, 2024

For mange år siden løp jeg over en oppskrift på John Waynes ostegryte. Jeg laget den til min unge familie; Vi elsket det og spiste det til middag flere ganger. Jeg mistet oppskriften, og har opp gjennom årene tenkt på den og til og med lett etter den uten suksess. Imidlertid dukket den opp nylig på Pinterest-feeden min, og jeg mistet ingen tid på å forberede den. Jeg aner ikke hvorfor det er oppkalt etter John Wayne, men jeg er sikker på at han hadde elsket det.

Oppskriften er rask og enkel å sette sammen, spesielt i dag hvor revet ost er lett tilgjengelig. Jeg har aldri sett en oppskrift som ba om så mye ost, men det er absolutt verdt det. Du kan doble mengden tomater og legge dem rundt utsiden av gryta for å gjøre den mer attraktiv hvis du er så tilbøyelig. Som en bonus fryser denne gryten godt.

12 porsjoner

4 store egg, adskilt

2/3 kopp fordampet melk med lite fett
1 ss mel
1/2 ts salt
1/4 ts malt hvit pepper

2 pund strimlet cheddar jack ost, (8 kopper)
2 4 oz. bokser terninger, grønne chilier, drenert

3 til 4 Roma-tomater, skiver

1. Forvarm ovnen til 325 grader.
2. Spray en 9 "x 13" glass gryterett med non-stick spray.
3. Visp sammen eggeplommene, fordampet melk, mel, salt og hvit pepper.
4. Pisk eggehvitene til stive topper og brett inn eggeplomme-blandingen; bland inn osten og chiliene.
5. Fordel blandingen i den tilberedte gryteretten.
6. Stek 30 minutter.
7. Ta ut av ovnen og ordne tomatene på toppen
8. Sett gryten igjen i ovnen og stek 30 minutter til, eller til midten er satt og kantene er brune.
9. La sitte 10 minutter før du skjærer i firkanter.

Mengde per porsjon
Kalorier 349 Kalorier fra Fat 245
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 70% protein 25% karbohydrat. 5%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 27 g
Mettet fett 17 g
Kolesterol 151 mg
Natrium 605 mg
Totalt karbohydrat 4 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 0 g
Protein 22 g

Vitamin A 24% vitamin C 9% kalsium 0% jern 5%

Video Instruksjoner: NYSTV - Midnight Ride Halloween Mystery and Origins w David Carrico and Gary Wayne - Multi Language (Kan 2024).