Potettyper og karballteller
Det er mange typer poteter. Du vet at de generelt sett ikke er lavkarbo - men her er detaljer om hvilke som er bedre enn andre.

Til å begynne med har 1/2 kopp potet 14g karbohydrater i seg. Dette er mer enn noenlunde andre grønnsaker på planeten. Mens andre grønnsaker som tomater og courgette er fylt med næringsstoffer, har poteten virkelig lite i sammenligning.

Så hvorfor spiser folk massevis av poteter? For det første er de billige. Du kan dyrke massevis av poteter veldig enkelt. Husker du at irene ble tvunget til å dyrke gigantiske partier med poteter? Det er en lettvoksende mat. Den vokser under jorden, trygg fra hjort, kaniner og slikt. Dessuten er den full av kalorier og karbohydrater. Selv om dette kan virke DÅRLIG for oss i moderne tid, for hardtarbeidende bønder og arbeidere, var dette flott. Det ga deg energi til å fortsette å jobbe.

Søtpoteter er, som du kanskje tror, ​​enda verre for deg. De er en høy sukkerversjon av poteten. De er hele 22g karbohydrater per halv kopp.

Hva med McDonalds French Fries? Vær klar for denne - en stor frites har 70g karbohydrater - og det er bare 6 oz frites !! En middels ordre, ved 4 oz, er 47g. Husk at de steker potetene i transfettsyrer. Snakk om en dobbel dose dårlig.

Jeg vil virkelig anbefale deg å avvenne deg av poteter - og finne noen av de andre deilige grønnsakene som er bra for deg!

Vegetabilsk karballtelling

lavkarbobøker
Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: Potet (Kan 2024).