Apple Streusel Pie Recipe

• Kan 16, 2024

Intet oppskriftsrepertoar ville være komplett uten flere gode eplepai-oppskrifter. Eplepai er en av disse dessertene som er populære året rundt, og er et must på samlinger for høsttakkefest, jul og nyttår. Det ser ut til at alle har en favoritt type eplepai: noen liker eplepai med dobbelt skorpe; noen foretrekker nederlandsk eple; og andre foretrekker rømme eplepai. Noen eplepaier inkluderer tørkede tyttebær, kirsebær eller rosiner, og noen, for puristene, inneholder bare epler og få krydder. Apple Streusel Pie er en personlig favoritt, og er inkludert på de fleste Hancock feriemiddager. Denne paien er alltid attraktiv, selv når den er laget av nybegynnere, siden bunnskorpen er fylt med epler, og toppen er en smuldrende streuseltopp som er tåpelig. Denne spesielle kaken baker i ovnen til eplene er nesten møre, så presses eplene litt ned og streuselen drysses over toppen; mye enklere enn et gitter eller topp skorpe, og spesielt for oppjaget eller nybegynnerkokker, mye penere.

En hjemmelaget skorpe som Basic Homemade Pie Crust eller en enklere, men veldig flassende og deilig skorpe, Press-in Pie Crust, er selvfølgelig bedre enn en frossen eller nedkjølt skorpe, men hvis du lager hjemmelaget skorpe ikke er i planen, butikk-kjøpt er fremdeles bedre enn en kommersielt pakket frossen kake, en matbutikk bakeri sektor, eller en restaurant kake.

Legg gjerne en 1/2 kopp rosiner eller tørkede tyttebær til eplene før du baker, eller rasp platen av en appelsin og legg den til et hint av appelsin. Uansett hvordan du gjør det, vil Apple Streusel Pie garantert bli en favoritt.

8 porsjoner

fylling:
6 til 8 kopper parerte, skiver epler, (gylden deilig og Granny Smith gjør en god kombinasjon)
2 ss mel
2/3 kopp sukker
dash salt
1/2 ts kanel
1/2 ts fersk revet muskatnøtt

1 9 "ubrutt kakeskall

Streusel Topping:
1/2 kopp fine tørre brødsmuler
3/4 kopp mel
1/3 kopp pakket brunt sukker
1/4 ts kanel
1/4 ts fersk revet muskatnøtt
1/3 kopp smeltet smør

1. Forvarm ovnen til 350 °.


2. fylling: Legg eplene i en stor bolle.


3. Bland mel, sukker, salt, kanel og muskatnøtt og kast med eplene.


4. Overfør epleblandingen til det ubakede kakeskallet.


5. Stek 40 minutter.


6. Ta ut av ovnen og trykk eplene litt ned for å fordele dem jevnt i saftene.


7. Streusel Topping: Bland brødsmuler, mel, brunt sukker, kanel og muskatnøtt; rør inn smøret og bland til det smuldrer.


8. Dryss over eplene, trykk litt ned.


9. Hvis den ytre skorpen er for brun, dekk med folie.


10. Stek ytterligere 25-30 minutter eller til toppingen er gyllen og fyllingen begynner å boble rundt kantene.


11. Server med et ønske med iskrem av høyeste kvalitet.

Mengde per porsjon
Kalorier 396 Kalorier fra fett 144
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 36% protein 4% karbohydrat. 60%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 16 g
Mettet fett 7 g
Kolesterol 21 mg
Natrium 300 mg
Totalt karbohydrat 59 g
Kostholdsfibre 2 g
Sukker 17 g
Protein 4 g

Vitamin A 7% vitamin C 8% kalsium 0% jern 8%

Video Instruksjoner: Classic Dutch Apple Pie (Kan 2024).