Løk suppe dypp hjemmelaget oppskrift
Jeg pleide alltid å lage en dukkert ved å blande løksuppeblanding med rømme. Det er så mye billigere og enklere hvis du lager det fra bunnen av! Det er sunnere for deg også. Av en eller annen grunn føler de at de må legge sukker i løksuppens blandedip! Jeg kan fremdeles ikke finne ut av disse tingene. Det siste du trenger i en veggie dukkertblanding er * sukker *.

Jeg holder på med denne oppskriften med den mindre, 8 oz store rømme containeren - denne virker perfekt for en uformell ettermiddag med venner. Hvis du vil gå for den større 16 oz rømmebeholderen, så for all del å doble oppskriften, den er like enkel.

8oz rømme
2 ts løkflak
1/4 ts hvitløkspulver
1/4 ts havsalt / kosher salt
1/8 ts hvit pepper
1/8 ts løkpulver
1/8 ts dill

Spe ut rømme i en serveringsskål. Bland nå inn løkflak, hvitløkspulver, havsalt, hvit pepper, løkpulver og dill. Bland alle sammen godt. Server med sunne grønnsaker eller med veggie-chips! Nyt!

Rømme er ca 1 g karbohydrater per 2 ss. Det er egentlig det eneste karballtallet her. Hvis du spiste hele beholderen med dukkert helt alene, er det 8g karbohydrater. Du kan si det er mye - eller du kan si at hvis du får 10g totalt for å spise alt sammen med en haug med selleri, så gjør du det veldig bra for deg selv.

Årsaken til at vi har både løkflak og løkpulver er at flakene gir store "tykke" smaksbiter, men pulveret gir hele blandingen en generell løkaktig smak til det. Jeg anbefaler absolutt å oppbevare begge disse i krydderskapet ditt.

Så langt saltet er, er ikke alt salt det samme! Ja, salt er NaCl. Det er et kjemikalie. Imidlertid dannes saltkrystaller i kombinasjon med andre mineraler, og det påvirker hvordan kroppen din tar opp dem og hvordan tungen din smaker på dem. Havsalt er generelt store krystaller. De vil tilsette en salt smak uten så mye "innvirkning" på kroppens kjemi. Jeg anbefaler absolutt å eksperimentere med forskjellige salttyper for å se hvordan de påvirker smakene i oppskriftene dine.

Jeg synes dette er perfekt med veggie-chips og søtpotetgull. Forsøk å unngå "vanlige" potetgull for enhver pris!


Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: Norges mest populære kyllingsuppe - hot kyllingsuppe | TINE Kjøkken (April 2024).