Gourmet Oil & Vinegar Salat Dressing Recipe
Olje og eddik er bærebjelken for mange salatdressinger. Det er virkelig ikke en vanskelig ting å gjøre for kundekretsen din. Du har den grunnleggende 1 del eddiken til 2 deler olje, salt, pepper og der du går, men det må være en bedre måte, ikke sant? Slik justerer jeg den gamle standarden.

Jeg tar det tradisjonelle og gjør noen sunne og smaksrike modifikasjoner.

For det første, hvis jeg skal gå oljen, vil jeg gi kundene et sunt løft med en olje eller et sett med oljer som inneholder høyt omega 3 og 6. Kan du si linfrø og gresskarfrøolje? Jeg bruker det med en premiumkvalitet, organisk, ekstra jomfru olivenolje. Vanligvis, en del lin og gresskarfrøolje til 2 deler olivenolje. På denne måten gir jeg det beste fra alle verdener. God rik smak og helse av utmerket kvalitet.

For det andre, når jeg vil ha en søtere kant til vinaigrettene mine, går jeg med litt organisk, rå eplecidereddik. Det er lastet med kalium, komplekse karbohydrater, aminosyrer og levende enzymer for bedre metabolisme og generell helse. Hvis jeg ikke spesielt vil ha den ekstra tilførte appley sweetness, vil jeg gå med en annen eddik som ris, kokosnøtt, rødvin, etc. Det avhenger av humøret, sammenkoblingen og forventningene til klienten.

Sist bøyer jeg bandasjen. Jeg tar de friske og tørkede urtene mine som basilikum, mynte, hvitløk, timian, oregano og lignende og tilfører dem i oljen og eddiken. Jeg gjør dette fordi hver og en vil trekke frem visse egenskaper som den andre ikke kunne. Når jeg hadde gjort dette ville jeg kombinere alt i en blender og blandet på høyt for å innlemme det med litt søtningsmiddel og sennep, etter smak og flaske.

Når du serverer dette, vil du bli en helt, og kundene dine burde mer enn å elske deg for det. For en god variant, prøv litt karibisk teft til det ved å tilsette litt varme og sitrus. Kan noen si skotjesje? Den har vakker smak, men jeg advarer deg ... hvis du eller kundene dine ikke er vant til intens varme, vil du gi videre denne. Det er relatert til habenero, og varmen kan få en voksen mann til å gråte. Så fortsett med ekstrem forsiktighet. Hvis du kan ta det selv, synes jeg det er verdt turen.

Alt i alt er det mange måter du kan strekke din vinaigrette til å skille seg ut over mengden, og hvis du følger disse ideene, vil du være mer enn halvveis der.

Slipp meg en linje, så vil jeg mer enn gjerne utforske et personlig tema for deg.

Som alltid har jeg hatt glede av å dele disse matideene med deg. Til neste gang...

Video Instruksjoner: GOURMET TUYO IN OLIVE OIL ???? EASY AND SIMPLE TO MAKE (Kan 2024).