Hurtigmat hjemme

• Kan 12, 2024

Kyllingnuggets og hamburgere er to populære matvarer for barn. Jeg må innrømme, jeg liker også disse matvarene! Jeg ønsket å sammenligne ernæringsinformasjon for disse varene hos tre hurtigmatkjeder, og deretter prøve ut en sunnere versjon hjemme.

Jeg vil påpeke at restaurantene som er oppført nedenfor tilbyr sunne alternativer til nuggets og burgere. I forbindelse med denne artikkelen fokuserte jeg på disse to matvarene.

Restaurantene jeg valgte var McDonalds, Burger King og Wendy's. Ernæringsinformasjonen kom fra hver restaurantes nettsted.

La oss begynne med å sammenligne de fire stykke kyllingnuggets:

McDonalds kyllingnaggets 4 stk:

Kalorier: 170 fett: 10

Burger King 4 stk kyllingkroner:

Kalorier: 170 fett: 10

Wendys 4-delt kyllingnuggets:

Kalorier: 190 Fat: 12


Min versjon:

4 Piece Oven Baked Chicken Nuggets:

Kalorier: 65 Fat: 2


ingredienser:

1 benløs, hudløs kyllingbryst

1 boks Kraft Shake and Bake, ekstra sprø

Merk: 1 kyllingbryst er nok til å lage to porsjoner med fire nuggets.


trinn:

1. Skjær kyllingbryst i biter av nuggetstørrelse. Ett bryst bør være nok til et måltid med fire eller seks nugger, men du kan lage to eller tre bryster og lagre resten til senere.

Selv om instruksjonene kan variere litt avhengig av hvilket merke krydder du har, vil de fleste følge disse grunnleggende trinnene:

2. Fukt kyllingbiter med litt vann.

3. Hell sesongpakken i posen som følger med, eller på en tallerken.

4. Dypp (eller rist) kyllingbitene i krydret blanding.

5. Stek i 20 minutter på 400 grader.

Når de er avkjølte, legg 4 til 6 nuggets i plastposer og lagre i kjøleskapet.

La oss ta en titt på hamburgere. Her er ernæringsinformasjon for en grunnleggende hamburger, uten pålegg i forhold til en versjon jeg laget hjemme.


McDonald's (3,5 ounces - Jeg kunne ikke finne informasjon for en hamburger på 4 oz.):

Kalorier: 250 fett: 9

Burger King Hamburger, 4 oz.

Kalorier: 290 Fett: 12

Wendys Hamburger, 4 oz

Kalorier: 370 Fat: 16


Min versjon:

Grillet krydret hamburger: 4 gram

Kalorier: 270 Fat: 6

ingredienser:

1 pakke med 96 magert malt storfekjøtt (150 kalorier, 4,5 gram fett)

1 pakke boller (120 kalorier, 1,5 gram fett)

Frue Dash biff krydder (valgfritt)

Salt og pepper etter smak

trinn:

1. Form patties til et kvart kilo hver.

2. Smak til med salt, pepper og biff krydder.

3. Stek på komfyren eller grillen til karbonader er gjennomstekt.

Patties kan lages foran og fryses, tas ut kvelden før du trenger dem
og tint i kjøleskapet. På middagstid vil familien ha fire karbonader klare til å kastes i pannen (eller grillen).


Nyt!

Video Instruksjoner: Ostefylte løkringer (Kan 2024).