Enkel brunsjkakeoppskrift

• April 28, 2024

Cinnamon Sour Cream Kaffekake er perfekt å servere på neste brunsj. Det kan lages fremover, men er raskt og enkelt nok til å lages samme dag som du planlegger å underholde. Fordi den inneholder rømme, holder den seg fuktig og frisk i flere dager.

Jeg har servert denne kaken til brunsj og også dessert siden 1970-tallet da jeg fikk oppskriften fra Doris Hayner, en venn og kollega som var en god kokk. Så langt har jeg aldri funnet noen som ikke liker det. Siden kaken starter med en blanding og har minimale ingredienser, kan den piskes opp på bare få minutter.

Doris Hayners Cinnamon Sour Cream Kaffekake

16 porsjoner

Røre:
4 egg
1 kopp rømme
1/2 kopp vegetabilsk olje
1 3 oz. pakke øyeblikkelig vaniljepudding
1 18,5 gram gul kakeblanding
2 ss mel

Cinnamon Topping:
1/2 dl sukker
1 ss kanel
1/2 kopp hakkede pekannøtter

1. Spray en standard buntpanne med Baker's Joy, eller spray liberalt med non-stick spray; sette til side.


2. Forvarm ovnen til 350 °.


3. Bland eggene, rømme og vegetabilsk olje i en stor miksebolle til de er jevn.


4. Tilsett pudding mix, kakemiks og mel.


5. Bland på lav hastighet til den er godt blandet.


6. Snu mikseren til middels høy og slå i 5 minutter til den er tykk.


7. Bland ingrediensene til Cinnamon Topping.


8. Hell 1/4 av røren i bundtpannen; dryss 1/3 av kaneloverfladen jevnt over røren.


9. Tilsett 1/3 av den gjenværende røren; topp med 1/2 av det resterende kanelsnaket.


10. Gjenta to ganger til, og slutt med røren som det siste laget.


11. Stek ved 350 ° i 50 minutter til 1 time eller til en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren.


12. Ta ut av ovnen og la avkjøle seg på et stativ i 10 minutter.


13. Vend kaken over på et kjølerist og la den avkjøles grundig før du skjærer i skiver.

Mengde per porsjon
Kalorier 302 Kalorier fra fett 148
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 49% protein 4% karbohydrat. 47%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 16 g
Mettet fett 3 g
Kolesterol 59 mg
Sodium 226 mg
Totalt karbohydrat 35 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 14 g
Protein 3 g

Vitamin A 3% vitamin C 1% kalsium 0% jern 5%





Video Instruksjoner: KAKEFRYD - Episode 1 - Enkel og saftig langpannekake (April 2024).



Easy Brunch Cake Recipe, Quick Cooking, kanel rømme kaffekake, kaffekakeoppskrifter, snarveieroppskrifter, brunsjoppskrifter, ferieoppskrifter, kakemiksoppskrifter, oppskrifter med kakemiks, frokostbrødoppskrifter, frokostkaker, buntkakeoppskrifter,