Dobbelt sjokolade appelsin crunchies oppskrift

• Kan 2, 2024

Elsker du sjokolade? Disse Doble sjokolade oransje crunchies ha nok sjokolade til den mest ivrige sjokolade. Appelsinskall kompletterer sjokoladen, og havre og kli kornblanding tilfører knase. Varmt fra ovnen er den guppete sjokoladen dekadent, men etter at de er avkjølte er de knasende med et litt seigt interiør. Denne oppskriften lager seks dusin, så det vil være nok å fylle på kakebaken.

Disse informasjonskapslene serveres ypperlig; de er også gode å ta på piknik eller servere i bakgårdsgriller og sommermøter. Double Chocolate Orange Crunchies holder seg godt i en lufttett beholder i 1-2 uker. For lengre lagring fryser de også godt.

6 dusin informasjonskapsler

1 1/4 kopper smør
1 1/2 dl sukker
1 kopp brunt sukker
2 egg
Zest av 1 appelsin
2 ts vaniljeekstrakt

1 1/2 dl mel
1/2 kopp usøtet kakao, gjerne nederlandsk kakao
1 ts natron
1 ts salt

4 kopper havre
2 kopper halvsøte sjokoladechips
2 kopper All-Bran eller Fiber One Original Bran Cereal

1. Forvarm ovnen til 350 °.
2. Krem smøret og sukkeret; slå i eggene, appelsinskall og vanilje til de er fluffy.
3. Legg en fin sil over smørblandingen; mål mel, kakao, natron og salt i silen og rist gjennom.
4. Bland grundig og rør inn havre, sjokoladebiter og kli kornblanding.
5. Scoop spiseskjeer av deigen og rull til baller.
6. Plasser på smurte eller pergamentforede bakeplater; flat litt.
7. Stek 10-12 minutter eller til den er satt.
8. Ta ut av ovnen til kjølestativene.
9. Oppbevares i en lufttett beholder.

Mengde per porsjon
Kalorier 121 Kalorier fra Fat 50
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 41% protein 5% karbohydrat. 54%

Næringsbeløp per servering:
Totalt fett 6 g
Mettet fett 3 g
Kolesterol 15 mg
Natrium 94 mg
Totalt karbohydrat 16 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukkerarter 4 g
Protein 1 g

Vitamin A 4% vitamin C 2% kalsium 0% jern 3%