Chocolate Toffee Macadamia Pie Recipe

• April 26, 2024

Macadamia nøtter er spesielt gode når de er belagt i fløtekaramell og dyppet i sjokolade. Den spesielle sorten er imidlertid ikke lett å finne utenfor Hawaii. Chocolate Toffee Macadamia Nuts er inspirasjonen bak Chocolate Toffee Macadamia Pie. Denne paien er selvfølgelig god når som helst på året, men siden gresskar og eplepai ser ut til å være inkludert i hvert høytidsmåltid fra Thanksgiving til og med nyttårsdag, og det er lett å bli litt utbrent på dem, lager denne saftige paien for en fin forandring. Dessuten er det sjokolade, og det i seg selv gjør det verdt å servere.

Fyllingen til denne paien blir kokt i mikrobølgeovnen. Det tar et minimum av tid; macadamia nøtter kan ristes mens skorpen baker, og det kan gjøres flere dager fremover. Så denne paien er en ekte ikke-brainer for noe kjempegod og annerledes å servere på en høytidsmiddag. De knasende nøttene og bitene med fløtekarameller kompletterer den glatte sjokoladefyllingen pent, og det vil ikke være noen overraskelse om denne paien blir bedt om igjen og om igjen.

10 porsjoner

1 1/2 kopp melk

1/4 kopp maisstivelse, eller 1/3 kopp mel
2/3 kopp sukker
1/2 kopp melk
1/4 ts salt
2 egg
2 ss smør
1/2 ts vanilje
6 Heathbarrer eller lignende, (1,4 gram hver) grovt ødelagt
1 1/2 kopp halvsøte sjokoladechips
1 kopp macadamia nøtter, ristet i ovnen til de er lett brunet og grovhakket

1 9 "bakt kakeskall

1. Mål 1 1/2 koppene melken i en mikrobølgeovnbar beholder (ekstra stor så den ikke koker over).
2. Mikrobølgeovn 4-5 minutter eller til det koker.
3. Visp sammen maisstivelsen eller melet og sukker.
4. Tilsett 1/2 kopp melk, salt og egg; visp til den er jevn.
5. Visp inn den varme melken.
6. Mikrobølgeovn 2 minutter på høy strøm.
7. Visp og mikrobølgeovn ytterligere 1-2 minutter eller til det er tyknet.
8. Rør inn smør, vanilje, lyngstenger og sjokoladebiter.
9. Visp til sjokoladen er smeltet og tilsett de ristede macadamia nøttene.
10. Hell i det tilberedte kakeskallet, glatt toppen og legg et stykke plastfolie direkte på fyllet for å forhindre at det dannes en film.
11. Kjøleskap minst 4 timer eller over natten.
12. Server i små biter (den er virkelig rik) med søtet, kremfløte.

Mengde per porsjon
Kalorier 504 Kalorier fra Fat 274
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 54% protein 4% karbohydrat. 42%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 30 g
Mettet fett 12 g
Kolesterol 55 mg
Sodium 229 mg
Totalt karbohydrat 52 g
Kostholdsfibre 1 g
Sukker 13 g
Protein 5 g

Vitamin A 5% vitamin C 1% kalsium 0% jern 5%

Video Instruksjoner: Amazing Chocolate Macadamia Nut Tart (April 2024).