Endre din kaffe - Endre livet ditt
Vi har alle våre favoritt ting som vi gjør daglig som til slutt stave r-u-t. Så la oss gjøre 2008 til et fantastisk år ved å våge oss ut og endre hvordan vi gjør ting. Hvem vet hvor dette kan føre? Jeg hørte den internasjonalt kjente motivasjonshøyttaleren Les Brown en gang si: ”Sinnssykdom gjør de samme tingene på samme måte og forventer et annet utfall.” Så hvis du, som meg, leter etter forskjellige resultater i 2008, la oss begynne med kaffen vår.

Se nøye på hva du har gjort. Hvis du har kjøpt kaffen din i supermarkedet, kan du prøve noe annet. Se på nye merker eller til og med innenfor samme merke, se på de forskjellige stekene.

Her er noen eksempler:

Maxwell House

Kategori: Mild
Kaffe under denne kategorien: Maxwell House Master Blend, Maxwell House Slow Roast, Maxwell House Master Blend Kaffe

Kategori: Medium
Kaffe under denne kategorien: Original Maxwell House, Maxwell House koffeinfri, Maxwell House Lite

Kategori: Medium Dark
Kaffe under denne kategorien:
Maxwell House French Roast, Maxwell House French Roast koffeinfri, Maxwell House 100% colombiansk

Folgers Roast Meter:

Kategori: Mild
Kaffe under denne kategorien: Frokostblanding

Kategori: Middels balansert og klassisk
Kaffe under denne kategorien: Classic Roast, Classic Roast Decaf, Classic Roast Half Caff

Kategori: Medium Dark-Rich & Flavorful
Kaffe under denne kategorien: 100% colombiansk, fransk stek

Kategori: Mørk-sterk og kraftig
Kaffe under denne kategorien: Gourmet Supreme, Gourmet Supreme Decaf

Eksperimenter med noe nytt. En dag på et innfall bestemte jeg meg for å prøve noe som hørtes bra ut for meg - rik fransk stek. Jeg elsket det! Det var den perfekte blandingen for min melke blanding. Forresten, noen spurte meg en gang om jeg ville ha litt kaffe med melken min. Jeg ble ikke moret. Jeg er imidlertid glad for at jeg fant en stek som stemmer godt overens med min foretrukne kaffedrikkestil.

Jeg ble veldig overrasket over å finne ut nylig at fransk stek betraktes som en middels mørk stek. Hvis jeg hadde blitt tilbudt en middels mørk stek med navn, ville jeg sagt nei takk. Jeg var faktisk ikke engang klar over at kaffe hadde et slikt rangeringssystem. Jeg trodde kaffe var kaffe og på enklere dager valgte jeg bare kaffen min etter merkenavnet. Nå har hvert merke en mengde steketyper. Prøv en.

Det er ofte prøvetakere tilgjengelig, slik at du kan prøve forskjellige kaffe uten større investeringer. Hvis du vil være enda mer spennende, kan du prøve å male dine egne bønner eller enda bedre, og steke dem.

For virkelig dekadens, kan det være lurt å prøve en av verdens dyreste kaffe. Ta Kopi Luwak fra Indonesia. Ved å veie rundt 160 dollar per kilo, har det ikke bare blitt plukket hånd ut for deg av jungelbunnen, det har også blitt spist og utskilt av et dyr som kalles den vanlige palme-civet (tenk krysning mellom en katt og en vaskebjørn. Faktisk. de er også kjent som småbarnskatter). Nei takk, jeg vil hoppe over denne - å spise og utskille er jobben min.

På en mindre eksotisk note er det så mange gode kaffe du kan prøve uten å ta et nytt pant. Har du noen gang prøvd Gevalia? Dette kaffeabonnementet er fantastisk. De gir deg en gratis gave til å komme i gang som en ny kaffetrakter eller en annen virkelig nyttig vare. Deretter sender de noen av de mest guddommelige og mest ferske kaffene til deg på en vanlig timeplan. Det er en fin måte å smake på gode kaffe og finne deg selv som kaffedrikkende.

Så se deg rundt og prøv noe nytt. Ha det gøy med det, og du vet aldri - å skifte kaffe kan motivere deg til å gjøre endringer på andre områder i livet ditt, og 2008 kan ende opp med å bli det beste året noensinne. Godt nytt år!

PS! Hvis du vil prøve steking og sliping eller lære mer om gourmetkaffe, kan du prøve lenkene nedenfor.

Video Instruksjoner: Han vil forandre livet ditt (Kan 2024).