Candy Cane kaffekakeoppskrift

• Kan 19, 2024

Planlegger du en julebrunsj? Dette Candy Cane kaffekake følger med nesten hvilken som helst hovedrett og er festlig og attraktiv. Det viktigste med det er at den er deilig. Deigen lages enkelt og enkelt i en automatisk brødmaskin. Fyllingen er en sammenblanding med fire ingredienser som tar omtrent 15 minutter å lage og kan lages en uke eller så fremover for enkelhets skyld.

Kaffekaken kan bakes foran, avkjøles og umiddelbart fryses, og deretter returneres til ovnen på serveringsdagen for å få den "nybakt" tekstur. Det er enkelt å dekorere - bare skiv litt glasur på de hvite delene av godteri. En bue legges til for at den skal se festlig og fancy ut.

24 porsjoner

Deig:
1 kopp vann
2 egg
1/3 kopp tørrmelk
5 ss smør
1/3 kopp sukker
3 1/2 dl mel
1 ts salt
1 ss gjær

3 kopper Cranberry Orange Filling

Glasur:
2 kopper sukker
1/4 kopp smør
Melk

1. Legg deigingrediensene i den rekkefølgen som er gitt i pannen på den automatiske brødmaskinen; sett maskinen på deiginnstillingen. Kontroller deigen etter cirka 10 minutter for å forsikre deg om at det er nok væske eller mel til å lage en myk deig; kan det hende du må skrape sidene ned.
2. Når deigen er ferdig, overfør du til en lett melet konditor; del deigen i 3 biter.
3. Rull hvert stykke i et rektangel 12 "langt og 8" bredt.
4. Fordel med omtrent 1 kopp fyll, rull opp som kanelsnurrer og klyp sømmen; klem endene.






5. Line en stekeplate med pergament eller Silpat; legg hver godteri på den forberedte bakeplaten, bøy den ene enden slik at den ligner en godteri.





6. Lag skråstreker med en barberhøvel eller skarp kniv i intervaller på 1 1/2 tommers (dette vil gjøre de røde stripene). Dekk kaffekakene med et håndkle og la heve til det er doblet.








7. Forvarm ovnen til 350 °.
8. Stek 20-25 minutter eller til de er lett brunet.
9. Ta ut av ovnen og la avkjøles grundig.









10. GlasurBland melis, smør og nok melk til å lage en veldig myk frosting.
11. Fordel over de hvite delene av kaffekaken og avslutt med en bue.

Mengde per porsjon
Kalorier 215 Kalorier fra Fat 45
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 21% protein 6% karbohydrat. 73%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 5 g
Mettet fett 3 g
Kolesterol 30 mg
Sodium 156 mg
Totalt karbohydrat 40 g
Kostholdsfibre 1 g
Sukker 13 g
Protein 3 g

Vitamin A 5% vitamin C 1% kalsium 0% jern 2%

Video Instruksjoner: Cara Membuat Cake Kopi Rice Cooker (Kan 2024).