Beer Fox - Craft Brew Awards 12/4/04 til 30/05/05

• Kan 1, 2024

4. desember 2004 til 30. mai 2005

Gjennom de siste 30 årene har håndverksbrygging i USA og i utlandet utvidet til å omfatte stiler med stort mangfold og raffinement til glede for en voksende gruppe ølkjennere, både menn og kvinner. For å hedre kreativiteten og teknisk ekspertisen til så mange bryggerier i verdensklasse, velger Beer Fox Craft Brew of the Week, og har listet opp hvert sitt utmerkede øl i Beer & Brewing Newsletter på CoffeBreakBlog siden desember 2004. Som et enkelt referanseverktøy , Craft Brew of the Week Awards er oppført etter dato, og strekker seg over hver seks måneders periode.

Merk: Disse er i sin opprinnelige kontekst, og er ikke oppdatert for å gjenspeile endringer som kan ha skjedd. (for eksempel pensjonerte øl, nye bryggerilokasjoner)

Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards
04. desember 2004 til 30. mai 2005

Craft Brew of the Week Award 12/09/2004:

Christmas Ale - Great Lakes Brewing Company, Cincinnati, Ohio, USA
Style: Special Seasonal Ale
Hvis du er ute etter en smak av høytiden, stjeler denne glitrende kobberølen med fluffy snøbankhode stilen. Den forførende aromaen av kanel og ingefær lokker deg inn i dens komplekse stil. Spor av honning driver over en karamellmaltbase, med karamell og kjeks-tonalitet. En frodig munnfølelse med kremet glatthet ender i en lang finish av ren ingefær og furu. Den perfekte vintervarmeren for å hygge seg ved peisen!

Craft Brew of the Week Award 12/16/2004:

La Fin du Monde - Unibroue, Inc., Chambly, Quebec, Canada
Style: Tripel belgiske Ale
Dette komplekse brygget skjenker en utrolig mørk gul-oransje, og har en disig, ugjennomsiktig solnedgang-ved-kysten fargetone. Det er stort hode blekner til omtrent 1/2 "etter noen minutter. Dette er en tredelt fermentert golden ale med 9% ABV.
Jevn og lett sitrussmak, med koriander og kryddertoner. Den har en edel hoptonalitet, med en full munnfølelse og en imponerende karbonering som føles veldig som champagne.

Craft Brew of the Week Award 12/23/2004:

Heart of Darkness, Magic Hat Brewing Company, South Burlington, Vermont, USA
Stil: Havremel Stout
Denne robuste Stout har blitt beskrevet som "flytende silke" og har understrømmer av bitter søt sjokolade og en jevn rund gane. Perfekt for dvale på en kald vinterkveld i fjellretretet ditt!

Craft Brew of the Week Award 12/30/2004:

Oaked Arrogant Bastard Ale 2004 - Stone Brewing Co., San Marcos, California, USA
Stil: Amerikansk Strong Ale
7,2% alk. vol. - Finnes i 3 liters flasker.
Massiv smak med dybde og kompleksitet. Dette brygget eier scenen og kommanderer rommet, som en godt erfaren stjerne!

Craft Brew of the Week Award 01/07/2005:

Rare Vos, Brewery Ommegang, Cooperstown, New York, USA
Style: Belgian Pale Ale
Kobberaktig ravfarge og fyldig kremet hode og delikat snøring. Krydret smak av appelsinblomster og karamellmalt. Flaske kondisjonert. Nydelig champagnekorket styling!

Craft Brew of the Week Award 01/15/2005:

Midas Touch Gold Elixir - Dogfish Head Craft Brewery, Milton, Delaware, USA
Stil: Ancient Ale
Denne gamle Ale glitrer som gyllent sollys. Tilstedeværelsen av rosiner, honning og safran spenner ganen i denne lette, gamle ale.

Craft Brew of the Week Award 01/22/2005:

Yeti Imperial Stout - Great Divide Brewing Company, Denver, Colorado, USA
Style: American Double Stout
En blanding av 7 forskjellige malter, og skaper blomstrende smaker av kaffe, espresso og sjokoladekake med bitter midtre og intens, sjokoladelikørliknende finish og en storslått humlebitterhet. Intens! For stout-elskere og humlehoder!

Craft Brew of the Week Award 01/29/2005:

McAuslan Apricot Wheat Ale - McAuslan Brewing, Montreal, Quebec, Canada
Style: frukt / grønnsak øl
Mørk gylden aprikosfarge med stort hvitt hode. En nese av friske aprikoser og hvete med litt maltiness. Ganen er fruktig foran med midten av kjeks og lett bitterhet på baksiden av ganen. Finishen er lett og tørr.

Craft Brew of the Week Award 02/05/2005:

Redhook ESB, Portsmouth Brewery and Cataqua Public House, Portsmouth, New Hampshire, USA
Stil: Ekstra spesiell bitter
Dette er en Extra Special Bitters med en rik kobberfarge og en kompleks balanse mellom humlebitterhet og søt ristet malt. Et fyldig brygg med en jevn, rund finish.

Craft Brew of the Week Award 02/13/2005:

Samuel Adams Boston Ale, Boston Beer Company, Boston, Massachusetts, USA
Style: American Pale Ale
En amerikansk blek ale, med en oransje-ravfarge og svak dis. Den medium kroppsfruktens bitterhet er perfekt balansert med maltkornighet.
Et overlegent øktøl!

Craft Brew of the Week Award 02/20/2005:

Anchor Steam Beer, Anchor Brewing Company, San Francisco, California - USA
Stil: Steam Beer
Steam Beer er varemerket til Anchor Brewing Company, et gylden håndverksøl som opprinnelig ble laget under banebrytende forhold uten is eller kjøling - et pilsøl laget under ale forhold. Holdt med optimal friskhet, dette brygget er beskyttet mot luft, lys og varme. Spesiell forsiktighet tas for å holde alle Anchor Beers kalde under frakt, på grossistnivå og hos forhandleren, for å sikre forbrukeren størst friskhet. Anchor Steam skjenker et lett, klart kobber, med et off-white hode som legger delikat snøring i glasset. Søt karamellmalt smaker florerer, rørt med undertoner av nøtter og rosiner. Forfriskende humpete og drikkelig!

Craft Brew of the Week Award 02/27/2005:

Sierra Nevada Harvest Ale, Sierra Nevada Brewing Company, Chico, California, USA
Style: American Pale Ale
Denne amerikanske Pale ale er krystallinsk rav med en rødlig glitring og et nydelig, hvitt hode som maler fin snøring langs sidene av glasset. Hoppy, floral, piney og intens, med jevn balanse. Meget drikkelig!

Craft Brew of the Week Award 03/09/2005:

Saint Rogue Red, Rogue Ales, Newport, Oregon, USA
Style: American Amber / Red Ale
Ruby glitrende kobberfargetone, med aromaer av karamell, sitrus og melon, med jordnære, skogundertoner. Roasty maltsmak med preg av gran og intense humlesmak. Jevn munnfølelse med en skarp, tørr humlefinish.

Craft Brew of the Week Award 03/13/2006:

Avery India Pale Ale - Avery Brewing Company, Boulder, Colorado, USA
Stil: India Pale Ale
Lett rav gnistrende perle med fullt hode og vedvarende snøring. Fruktig, humrende sitruskarakter med avrundet maltmykhet. 6% ABV. Vekker ganen din med en eksplosjon av humle.

Craft Brew of the Week Award 03/20/2005:

Transatlantique Kriek - New Belgium Brewing Co., Fort Collins, Colorado USA
Style: Lambic / Fruit
Et kirsebærlammetøy med klar granatfarge med rosa, steinete hode. Du vil oppdage undertoner av malt, forbedret av en fremre tartness av kirsebær og deluxe, kremet konsistens, velsignet med en subtil, ren finish.

Craft Brew of the Week Award 03/31/2005:

Biere de Garde - Cambridge Brewing Company, Cambridge, Massachusetts, USA
Style: Biere de Garde
Kompleks biere de garde av disig soloppgangsberget med en lett vask med tynn snøring. Jordnære overtoner er zappet med mild tartness og søt biscuity malt. Avslutt tørt og sprøtt.

Craft Brew of the Week Award 04/09/2005:

Doggie Claws 2004 - Hair of the Dog Brewing Company, Portland, Oregon, USA
Stil: Amerikansk Barleywine
Denne mørke rubin-skjønnheten med betydelig beige hode har komplekse blomster- og jordnære humleegenskaper med kraftig alkoholpunch. Dette er en ekte perle!

Craft Brew of the Week Award 04/17/2005:

Old Chub Scottish Style Ale - Oskar Blues Brewery, Lyons, Colorado, USA
Style: Scottish Ale / Wee Heavy
Denne robuste, mahogny skjønnheten øser et stramt tawny hode med fin nettknusing. Old Chub, det beste håndverksølet du noen gang finner i en boks, har en espressosødme som er balansert av en bitende, men likevel tilfredsstillende, bitterhet som toner ned når den varmer. En full munnfølelse forbedres av 8% ABV og kan fange deg overraskende ... så ta det med ro på denne!

Craft Brew of the Week Award 04/24/2005:

Thomas Hooker Liberator Dopplebock - Troutbrook Brewing Company, Hartford, Connecticut, USA
Stil: Doppelbock
Opaque ibenholt-valnøtt er toppet av et tynt, tawny-tinged hode med oppholdskraft. Maltige kakaoaromaer svever gjennom lufta, mens den dvelende tilstedeværelsen av plommer og nøtter elektrifiserer luktesansene dine. Den mørke frukten skyver mot ganen din, og flettes rikt inn i karamellmaltene og sjokoladeneivlene, og blir mer kompleks når den varmer. Fullfører tørr, forfører deg til å dabbe i fortsatt glede.

Craft Brew of the Week Award 05/07/2005:

Town Hall Maibock - Minneapolis Town Hall Brewery, Minneapolis Minnesota, USA
Stil: Maibock / Helles Bock
Krystallklart, dyp kobber, rørt med karmosinrød! Denne skjønnheten er toppet med et elfenbenhode som nøyer seg med piskete ringer av delikat blonder. Aroma er en forførende blanding av kjedelig malt og karamelldyppet kjeks. En lett ristet gane i München og Wien-malten er berørt med den pirrende krydderet av stadig så lette humle. Meget drikkelig!

Craft Brew of the Week Award 05/14/2005:

Rapscallion Premier fra Concord Brewery, Lowell, Massachusetts, USA
Style: American Blonde Ale
Gyllen kobberoransje med nydelig antikvit hvitt hode. Foran maltsødme av karamell, karamell og smørbrød er balansert med sitrusglede og en kompleksitet som er parallell med en belgisk Ale.

Craft Brew of the Week Award 05/30/2005:

Kuhnhenn Raspberry Eisbock, Kuhnhenn Brewing Company, Warren, Michigan, USA
Stil: Eisbock
Dette vakre brygget av valnøtt-mahogny med lite tynt hode er fullpakket med aromaen av friske bringebær og bitter sjokolade. Dette fine brygget er litt syrlig og berører søtheten til malt og varmende alkohol.
Full, behagelig munnfølelse gjør denne isbocken til et svært drikkelig øl.

More Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards:

Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards - 25. juni 2005 til 27. november 2005

Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards - 4. desember 2005 til 23. mai 2006

Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards - 02. juni 2006 til november 2006

Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards - 20. desember 2006 til 6. april 2007

Beer Fox - Craft Brew of the Week Awards - 5. juni 2007 til 18. november 2007

Beer Fox - Craft Brew Awards - 30. desember 2007 til 26. mai 2008

Jubel!