Bean and Broccoli Pasta Recipe

• Kan 5, 2024

Jeg trodde jeg ville dele en av favorittmiddagoppskriftene mine; denne gangen med fokus på fullkorn. Hele korn har fremdeles sitt ytre lag som inneholder mange næringsstoffer, inkludert fiber, protein og vitaminer og mineraler. Helkorn inkluderer fullkornsbrød, pasta, kjeks og tortillaer, brun ris, bygg og havregryn. Næringsstoffene i fullkorn kan hjelpe deg med å holde deg full, senke kolesterolet og holde fordøyelsessystemet kjørt.

Denne oppskriften inkluderer hele kornpenne. Noen mennesker er ikke glad i fullkornspasta på grunn av tekstur. Når du tilbereder fullkornspasta, er det avgjørende å sjekke kokeanvisningene og være spesielt oppmerksom på koketiden. Hvis du ikke steker pastaen lenge nok, vil du etterlate deg med knasende pasta; for lenge, og du vil få pasta som går i oppløsning i munnen. Riktig matlaging er viktig for gode smakeretter! En lignende ting kan også oppstå når du koker brokkolien din. Du vil at brokkolikokt mørt, men ikke faller fra hverandre. Fullkornspasta har en subtil hvetesmak og går bra som erstatning i mange oppskrifter. Bytt gjerne ut din vanlige pasta for tilsatt fiber av fullkorn!

Her er et lite tips for å tilberede pastaen og brokkolien: damp brokkolien ved å bruke vannet fra pastaen! Hvis du har en dampbåt som passer på toppen av gryten din, damp brokkolien mens du koker vannet ditt for pastaen. Alle næringsstoffer som blir sluppet ut vil bli absorbert av pastaen når den er tilberedt. Det sparer deg for tid og næringsstoffer!

ingredienser:
1 16 oz pakke med fullkornspennepasta
1 middels hode brokkoli, vasket og hakket i små biter
1 ss olivenolje
5 hansker hvitløk, terninger
2 middels tomater, terninger
1 paprika, frø og terninger
1 kan Cannellini-bønner, dreneres og skylles
2 ts italiensk krydder
1 kopp revet parmesanost

Damp brokkolien i 5 minutter eller til de er møre. Sette til side. Tilbered en gryte med vann og kok opp. Kok pastaen i henhold til boksens anvisninger og sett til side. Varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme. Tilsett hvitløken og la koke i flere minutter, rør innimellom. Tilsett brokkoli, bønner og tomater og kok til den er grundig oppvarmet. Overfør brokkoliblandingen i en stor bolle og tilsett pastaen. Tilsett ost og italiensk krydder, og rør godt til å kombinere. Serveres varm med et dryss parmesanost.

Video Instruksjoner: Broccoli Red Beans Spicy Pasta Recipe - Vegan Recipe - Broccoli Pasta - Easy Broccoli - Easy Recipes (Kan 2024).