Forretningsbygg ideer som skal brukes akkurat nå

• Kan 3, 2024

PC-virksomheten din kan dyrkes raskt og organisk ved å gjøre det du gjør best. Her er fire forretningsbygg ideer du kan innlemme i rutinen din for å få virksomheten til å blomstre.

Delta i mange samlinger
Ramp opp kreativiteten og eksklusiviteten
Få tilbakemelding
Samle påtegningene dine

Delta i mange samlinger
Samlinger bør være en viktig del av din forretningsbyggingsmetode! De kan være store, små eller noe i mellom, og de er den perfekte anledningen til mat; og det perfekte tidspunktet for å få navnet ditt der og den beste markedsundersøkelsen din er gjort. Det er mange steder hvor du kan dra nytte av dette. Her er noen av typene samlinger vi deltar i: kirkens månedlige potlucks; gruppe utflukter; middagsselskaper på vårt sted; og lage mat for andre på våre reiser.

Hver gang min kone og jeg tar turer, der vi har fasiliteter å lage mat i, gjør vi det til et poeng å gjøre en slags matengasjement. Hvis vi besøker venner eller familie, gjør vi det til en mat ting der vi gjør noe av eller hele matlagingen. Vår ideelle samling er en der det er familie, venner og / eller familie av venner eller venner til stede med ulik bakgrunn og ulik smak. På denne måten får vi et ganske bra øyeblikksbilde av hva som fungerer og hva som ikke fungerer. De kan spørre oss hva de skal ha med, og vårt vanlige svar er: "Ta med dere. Vi takler maten." Det er en kjempeflott måte å ta av presset og få det fangede publikummet ditt. [Det er ikke mange som avslår et godt måltid!]

Vi dømmer vekterne etter: hva som blir spist raskest; hvilke ting folk kommer tilbake i sekunder / tredeler; kommentarene; hvor mange ganger blir vi spurt: "Har du en oppskrift på dette?" eller "Kan du fortelle meg hvordan jeg lager dette?" ... Dette gir oss en av de beste indikatorene på hva som virkelig fungerer og hva vi skal legge til i menyene våre. Jo mer mangfoldig publikum, desto bedre er markedsbarometer. Se etter ting som oversettes godt på tvers av samlingens deltakere.

Ramp opp kreativiteten og eksklusiviteten
Ta turer, still spørsmål, eksperiment og lek!
Jeg er en stor fan av Food Network sitt TV-show "Iron Chef America". De utfordrer kokkene sine til å holde seg utenfor boksen og innovere retter ut fra mystiske ingredienser. Når jeg er på markedene får jeg så mye info jeg kan. Det hjelper tankene mine kreativt å vandre. Muligheter!

Jeg tar med vilje tydelige ingredienser fra oppvasken før jeg forbereder dem til tvinge nye løsninger lage nye retter. Det fungerer alltid, for jeg lærer alltid noe nytt!

For eksempel...

Utfordring
Lag en lasagne og la nudlene, tomatsausen, eller kjøttet la være ...
Løsning
Bruk aubergine, ris, grønnkålblader; bruk eller fløtesaus, butternut squash saus eller tomatillo saus; bruk tofu, sopp eller tempeh

Disse tingene kan være en utfordring for deg, men ideen er å finne de utfordringene du har, og lage en løsning for det. Det som skjer i den prosessen er at du får en bedre følelse av hva alternativene dine er og hvordan du jobber med dem, du ender opp med å lage dine egne signaturretter og publikum får noe de aldri har smakt før og blir kjent med deg som konsumere kokk.

Få tilbakemelding
Tilbakemelding er alltid viktig. Det er fingeren på den ordspråklige pulsen til virksomheten din. Det ville være for enkelt å bli komfortabel med å lage en rett som i beste fall er middelmådig og synes det er flott hvis du ikke hele tiden får viktige tilbakemeldinger fra kundekretsen og samler deltakere. Til syvende og sist vil du vite det hvordan for å imøtekomme kundene dine; og hvis du ikke gir dem det beste de kan få, kan du raskt bli dispenserende og tjenestene dine omsettelige på deres prioriteringsliste. Forsikre deg alltid om at du treffer deres mark på det minste og bedre ennå ... slå det ut av parken. Hvis du ikke får fantastiske anmeldelser på maten og presentasjonen, gjett hva? ... du trenger å gå tilbake til tegnebrettet. Du vil at kundene dine skal lure på hva de noen gang gjorde uten deg, og hvordan du kan beholde tjenestene dine i lang tid.

Samle påtegningene dine
Det er ingen bedre påtegning du kan få enn fra en fornøyd klient. Du ønsker å få påtegninger ofte og på toppen av tilfredshet. La påtegningene deres komme på det tidspunktet når smaken fremdeles er i munnen. Du vil at lidenskapen skal komme gjennom potensialet ditt 'nykunder og du vil at de skal leve stedfortredende gjennom erfaringene fra nåværende klienter.

Ring kunden din og spør om deres opplevelse med maten. Hvis de smitter over med beskrivende ros, kopier det ned og spør dem om du kan sitere på dem. Hvis de gir deg "gå foran" skriver du det ut og e-post, snail mail eller leverer den til dem for avmelding og legger den til filen din [du vil trenge den i nær fremtid]. Du har nå fått godkjenning!

Vel der har du det ... fire ideer for å bygge din PC-virksomhet: Gatherings; kreativitet; Tilbakemelding; og påtegninger. Ansett disse ideene, og du vil utvide virksomheten din.

Som alltid har det vært min glede å dele med deg disse ideene for å bygge din virksomhet. Til neste gang...