American Peak Seasonal Produce List - desember

• Kan 16, 2024

Denne høysesongens sesongliste for de amerikanske delstatene begynner med Nordøst, etterfulgt av Sør, Midtvest, Sørvest og til slutt vestlige stater. Selv om andre produkter vil være i sesong i ditt område, er denne listen sammensatt av ingredienser som bare er på topp av sesongen.

Sovende stater - Vær oppmerksom på at i vintermånedene er det mange stater som blir sovende, noe som betyr at sesongveksten er ekstremt treg eller helt har opphørt på grunn av vinterklimaet. I disse tilfellene vil det være nødvendig å stole på lagrede, frosne eller hermetiske varer til våren.


Nordøst - desember

MAINE
Tyttebær og vinter squash.

MASSACHUSETTS
Sovende.

NEW HAMPSHIRE
Sovende.

MARYLAND
Søtpoteter.

RHODE ISLAND
Rosenkål, gulrøtter, blomkål, sellerirot, ingefær, grønnkål, purre, sopp, scallions og vinter squash.

CONNECTICUT
Epler, hvitløk, sopp, pærer, poteter, kålrot og vinter squash.

NEW YORK
Brokkoli, kål, gulrøtter og vinter squash.

VERMONT
Sovende.

PENNSYLVANIA
Rødbeter, rosenkål, kål, gulrøtter, selleri, poteter, gresskar, kålrot og vinter squash.

NEW JERSEY
Sovende.

DELAWARE
Kål, kastanjer, gresskar, spinat, søtpoteter, kålrot.



Sørstatene - desember

ALABAMA
Collard greener, pekannøtter, persimmoner, rutabaga, nepe greener og vinter squash.

ARKANSAS
Sovende.

FLORIDA
Avokado, kål, selleri, grapefrukt, salat appelsiner, reddiker, stjernefrukter, mandariner og tomater.

GEORGIA
Epler, rødbeter, brokkoli, rosenkål, kål, gulrøtter, collard greener, sopp, spinat og vinter squash.

KENTUCKY
Sovende.

LOUISIANA
Rødbeter, brokkoli, kål, blomkål, grapefrukt, kumquats, Meyer sitroner, appelsiner, Satsumas og kålrot.

MISSISSIPPI
Pekannøtter og kålrotgrønner.

NORTH CAROLINA
Epler, kål, peanøtter, pekannøtter og søtpoteter.

SØR-CAROLINA
Epler, salater og søtpoteter.

TENNESSEE
Sovende.

VIRGINIA
Spinat.

VEST.VIRGINIA
Søtpoteter og sveitsisk karg.



Midtvesten - desember

ILLINOIS
Sovende.

INDIANA
Sovende.

IOWA
Rosenkål, collard greener, hvitløk, grønnkål, purre, salater, løk, pastinakk, spinat, kålrot og vinter squash.


KANSAS
Sovende.

MICHIGAN
Sovende.

MINNESOTA
Sovende.

MISSOURI
Brokkoli, poteter, spinat, søtpoteter, kålrot og vinter squash.

NEBRASKA
Sovende.

NORDDAKOTA
Kål.

OHIO
Brokkoli, kål, blomkål og collard greener.

SØR DAKOTA
Sovende.

WISCONSIN
Sovende.

Amerikansk regional sesongproduksjon
Sørvest - desember

ARIZONA
Brokkoli, kål, gulrøtter, collard greener, grapefrukt, grønnkål, sitroner, appelsiner og spinat.

NEW MEXICO
Sovende.

OKLAHOMA
Rødbeter, rosenkål, pekannøtter og poteter.

TEXAS
Brokkoli, blomkål, selleri, grapefrukt, sopp, appelsiner, paprika, spinat, søtpoteter og kålrot.


De vestlige statene - november
(September til desember bør du se
Kastanjer i denne regionen.)

ALASKA
Sovende - stole på lagringsvarer som frukt og grønnsaker.

CALIFORNIA
Rødbeter, kål, gulrøtter, guavaer, kiwi, sitroner, salat, sopp, appelsiner og scallions.

COLORADO
Epler, gulrøtter, løk, poteter og vinter squash.

HAWAII
Avokado, burdock, palmerhjerter, salat, lime, sopp, appelsiner, gresskar, rambutaner og mandariner.

IDAHO
Epler, løk, poteter og vinter squash.

MONTANA
Sovende.

NEVADA
Epler.

OREGON
Hasselnøtter, poteter, valnøtter og vinter squash.

UTAH
Sovende.

WASHINGTON
Epler, gulrøtter, krage greener, hvitløk, grønnkål, sopp, løk, pærer, poteter og vinter squash.

WYOMING
Brokkoli, blomkål purre, løk, poteter, spinat, søtpoteter og vinter squash.

Video Instruksjoner: Boston Travel Tips: 10 Things to Know Before You Go (Kan 2024).