Rask og lett krydret pintobønner
Det er sant at du kan lage gode krydrete pintobønner med hermetiske bønner. Jeg anbefaler Goya-merke, de ser ut til å være best fordi de allerede er erfarne. Alt du trenger å gjøre er å tilsette noen få grønnsaker for å få varmen opp et hakk. Hvis du er i diett med lite salt, anbefaler jeg å lese etiketten nøye før kjøp dette produktet.

Dette er en enkel rett for deg som vil ha bønner i meksikansk type med måltidet, men ikke er glad i, eller vil ha en sjanse fra, refried bønner.

INGREDIENSER

3-15 oz. bokser Goya pinto bønne
1 stor gulrot finrevet
1 stor løk, hakket veldig fint
1 til 4 jalapeno paprika, fin terninger *

Veibeskrivelse

1. Riv gulrot, hakk løk og terninger jalapeno paprika.
2. Åpne bokser med bønner, ha i en stor gryte og tilsett gulrøtter, løk og paprika.
3. Kok gryten med bønner høyt, til bønnene begynner å koke. Senk umiddelbart varme til medium / lav og la det småkoke i ytterligere 10 til 15 minutter. Du vil ha bønner veldig myke, men ikke grøtaktig. Rør for å forhindre å feste seg.

Smak til bønner og tilsett salt og pepper hvisnødvendig. Ikke tilsett salt eller pepper før du har smakt bønnene etter at de er helt tilberedt og kokt. Du vil sannsynligvis finne at du ikke trenger noen ekstra krydder.

Hyggelig når det serveres med gul ris og elendige eller quesadillaer.

Denne oppskriften gir omtrent 10 porsjoner.

En enkel salat med skiver tomat, avokado og agurk gjør den perfekte følgesvennen til dette måltidet. For å lage en salat som serverer ti, bruk 3 store tomater, 2 avokadoer og 2 store agurker. Ikke bruk tomatendene, bruk disse til å legge i en hakket salat eller salsa dagen etter.

Hint
* Du bestemmer deg for hvor mye varme du vil ha, dette vil hjelpe deg med å bestemme hvor mange jalapeno-paprika du vil legge til.
(1) Denne oppskriften er deilig med Goyas svarte bønner. Bare varme til tilsatt grønnsaker er ferdig. Server over med hvit ris. Tilsett middels hakket løk, hakket grønn pepper som pynt.
(2) Lag en rask krydret spredning fra en boks Goyas garbanzobønner, olivenolje og en smule varm saus. Mos med gaffel eller puls i en blender. Stor spredning på et mørkebrunt brød som pumpernickel. Strø litt persille eller paprika hvis serveringsgjester.

Video Instruksjoner: Burger med fiken- og daddelchutney | MatPrat | Rask førjulsmat (Kan 2024).