Korte ribber med hvitløk og ingefæroppskrift

• Kan 22, 2024

Dette er matlaging av crock pot på det smakligste og beste. Legg måltidet i en gryte tidlig på morgenen for en deilig kort ribbe-middag om kvelden. Når du kommer hjem vil ribbeina være krydret, øm og spiseklar.

KORTE RIBS MED GARLIKK OG GINGER

INGREDIENSER

3-1 / 2 lbs. storfekjøtt
1/2 kopp oksekjøtt
4 til 5 hvitløkfedd hvitløk, finhakket
1/2 tssp drevet ingefær
2 røde varme kirsebær paprika, venstre hele med stilker fjernet
5 Tblspn lysebrunt sukker
1 kopp vann
1/2 cup catsup
2 Tblspn rødvinseddik
1 Stor løk, skivet tynt
2 til 3 ss vegetabilsk olje
Salt og pepper etter smak

Veibeskrivelse

I store stekepanne, brune korte ribber på alle sider i varm olje. Legg løk i skillet for å gjøre mørt og til å absorbere pannesaft.

Legg løk i bunnen av crock potten og legg ribbeina. Bland resterende ingredienser og hell over ribbeina, dekk gryten. Stek i crock pot satt til middels temperatur * i minst 7 til 8 timer.

Gjør 6 til 9 porsjoner. Enda bedre dagen etter.

Server korte ribber med hvitløk og ingefær med varme smørede eggnudler og hele grønne bønner. Hvis du har tid kan du prøve det med små kokte rødhudspoteter og søte erter. Tilsett kjeks eller maisbrød og en enkel grønn salat. Skiver bakte søtpoteter med disse korte ribbeina, lager en fin side rett.

Hint
* Min crock pot er veldig gammel, den har en "auto-shift" -innstilling. Det starter høyt, og skifter deretter til lavt automatisk. Still inn crock potten i henhold til merkets retningslinjer.

Crock Pot Meals

Mens matlaging av crockpot aldri er hurtigmatlaging, er det vanligvis rask tilberedning. Og det er enkelt og viser seg nesten alltid et ømt kjøttstykke, uansett hvor billig snittet er. Disse rimeligere kjøttstykkene er de mest smakfulle når de grilles eller brises sakte over svak varme. Matlaging av crock potte gjør det samme.

Crock potter er vakre for folk som jobber utenfor hjemmet eller de som har en hjemmeforretning og ikke har mye tid å tilbringe på kjøkkenet. Deilige måltider av gryterett kan lages med kremede supper.

Når du legger til poteter, bruk skiver, snarere enn hele poteter, for å forsikre deg om at potetene vil koke grundig.

Ferske eller frosne grønnsaker fungerer bedre i matlaging av crock pot enn hermetiske grønnsaker, bortsett fra hermetiske bønner eller erter; de ser ut til å holde opp pent.

Å fjerne tilberedt mat fra crock potten gir en bedre presentasjon. Hvis kjøtt og grønnsaker eller poteter er i samme gryte, kan de grupperes når de serveres på et stort fat.

Video Instruksjoner: Juleribbe steg for steg | Mathallens beste juleoppskrifter (Kan 2024).