2010 Craft Brewers Conference Famous Names & Faces

Brewers Association (BA) høres ut som den mest lidenskapelige stemmen for håndverksbryggere i USA - å definere håndverksbryggere som liten, uavhengig og tradisjonell. BA har vokst fra ydmyk begynnelse til en rik og fruktbar organisasjon, og skapt et solid grunnlag til støtte for et bryggemiljø som på en gang nærmest møtte Grim Reaper. På grunn av utrettelig lidenskap presenterer Brewers Association en skattekiste av begivenheter for både bryggerier og ølentusiaster: Craft Brewers Conference, BrewExpo America, World Beer Cup, Savor: An American Craft Beer & Food Experience og Great American Beer Festival .

BA-landskapet inkluderer American Homebrewers Association og craftbeer.com, og publiserer The New Brewer, Zymurgy, American Craft Beer Guides, The Brewers Association Guide to Start Your Own Brewery, The Draft Quality Manual, The Brewers 'Resource Directory and Beer Style Retningslinjer. Som aktiv støtte fra amerikanske håndverksbryggere har Brewers Association gått inn i regjeringens verden og bygd forståelse for den komplekse, kreative verdenen for håndverksbrygging, og skaper sterke relasjoner som lover å iverksette gunstige lovgivningsmessige tiltak for bryggerier over hele landet.

På Craft Brewers Conference 2010 og BrewExpo America i Chicago, Illinois, hadde ølprofesjonelle muligheten til å delta på seminarer og paneldebatter om mer enn 50 emner av interesse i løpet av det fire dager lange arrangementet. Nettverksnivået var høyt da de freset rundt, utforsket nytt utstyr og ingredienser, skjenket råd fra mer erfarne mentorer og vurderte avkastningen på nye produkter og tjenester.

Arrangementet i 2010 inkluderte World Beer Cup Competition, noe som gjorde landskapet enda mer lysende med internasjonale ansikter. Nedenfor er et galleri av noen av de berømte ølindustriens ansikter som prikket havet av bryggerier.

Horst Dornbusch og Elva Ellen Kowald
Horst Dornbusch og Elva Ellen Kowald fra Cerevisia Communications nøyer seg med den etterlengtede Keynote-talen fra kongressmedlemmer DeFazio og Neal.

Hans-Peter Drexler og Sylvia Kopp
Brewmaster Hans-Peter Drexler fra Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH, kjent samarbeidspartner (med Garrett Oliver) fra Schneider-Brooklyner Hopfen Weisse snakker med journalisten Sylvia Kopp, Tyskland

Phil Farrell og hans originale kylling
Phil Farrell, stormester Homebrewer i Atlanta, Georgia serverer en forfriskende Rock Bottom Beer til den originale ølposerende kyllingen, nå bronset for uendelig bevaring.

Steve Hamburg og Monica Mandrutiu
Steve Hamburg, ølkonsulent og styremedlem i Chicago Beer Society, deler ølgjestfrihet med øldommer Monica Mandrutiu fra Ursus Breweries of Romania.

Lisa Woolsey-Jones, Marty Jones og Sean Wilson
Musiker og journalist Marty Jones slapper av med sin kone og beste venn, Lisa Woolsey-Jones og Sean Wilson fra Fullsteam Brewery i Durham, North Carolina.

Sylvia Kopp og Dr. Wolfgang Stempfl
Øljournalist Sylvia Kopp snakker øl med Dr. Wolfgand Stempfl Management rektor og Genussakademie kjemi, fakultet for sensorisk analyse ved Doemans e.V, Tyskland

Lucky Monk Crew med Sue på Field Museum
Mannskapet på The Lucky Monk Burger, Pizza & Beer Co i South Barrington, Illinois, betyr alvorlig virksomhet i skyggen av Sue, den hittil største Tyrannosaurus Rex funnet.

Megan Parisi, Julian Herrington og Beer Fox Carolyn Smagalski
Megan Parisi fra Cambridge Brewing i Cambridge, Massachusetts ler med Julian Herrington, tidligere 15-årig Brewmaster hos Shepherd Neame, Englands eldste bryggeriselskap, og nåværende Brewmaster ved Meantime Brewing of London og Beer Fox Journalist og forfatter Carolyn Smagalski i Philadelphia, Pennsylvania

Carolyn Smagalski, Charles Finkel, Shuna Mitchell og Roseanne Finkel
Beer Fox Carolyn Smagalski møter opp med Charles og Roseanne Finkel (i rødt) av Pike Brewing, Seattle, Washington og Shuna Mitchell, illustratør og reiseskribent i Storbritannia, og talsmann for Suntory.

Beer Fox Carolyn Smagalski, kongressleder Richard Neal (D-MA), og Jim Koch
Beer Journalist og forfatter Carolyn Smagalski snakker med kongressmedlem Richard Neal og Jim Koch, grunnlegger av Boston Beer Company i Boston, Massachusetts, USA på Craft Brewers Conference åpningssesjon i Sheraton Ballroom, Chicago, Illinois, USA.

Alex Amarotico med Standing Stone Brewery knopper
Alex Amarotico fra Standing Stone Brewery of Ashland, Oregon på Craft Brewers Conference Åpningsseremonier for Craft Brewers Conference med teamet sitt.

Vinnie og Natalie Cirluzo
Vinnie og Natalie Cirluzo fra Russian River Brewing Company i Santa Rosa, California på Craft Brewers Conference 2010 i Chicago, Illinois, USA

Otmar Weingarten, Norbert Schmidl, Conrad Seidl, Ramier Schramm, og Stefan Stang (foran)
Otmar Weingarten, administrerende direktør i Association of German Hop Growers, deler sin bayerske gjestfrihet med Norbert Schmidl fra bier.pur, Ingolstadt, Tyskland; Conrad Seidl ølforfatter fra Wien, Østerrike; Ramier Schramm av Heineken, Sveits; og Stefan Stang fra Private Brauereien Bayern e.V og grunnlegger av European Beer Star International Breweries Competition.

Steve Wilson og Garrett Oliver
Steve Wilson fra Canada går til pause med Garrett Oliver, Brewmaster ved Brooklyn Brewery, Brooklyn, New York, og forfatter av The Brewmaster's Table.

Se etter mer Kjente navn og ansikter fra Craft Brewers Conference 2010.

Jubel!


Video Instruksjoner: Vinnie Cilurzo (Russian River Brewing Co.) - The Godfather of Craft Beer (Kan 2024).