Venison Lasagna
Venison Lasagna

  • 1 pund hjertepølse
  • 2 ts. løk salt
  • 2 ts. hvitløkssalt
  • 1 boks hele tomater
  • 1 boks (15 oz.) Tomatsaus
  • 3 T. tørkede persilleflak
  • 1 ts. sukker
  • 1 ts. basilikum
  • 2 ts. salt
  • 1 boks (8 oz.) Soppbiter
  • 6 oz. ukokte lasagne nudler
  • 16 oz. ricotta-ost
  • 1/2 kopp parmesanost
  • 1-1 / 2 ts. oregano
  • 2 kopper strimlet mozzarellaost
Forberedelse -
Kok og rør pølsen, løksalt og hvitløksalt i en 10 "skillet til pølsen er lett brunet. Tøm. Tilsett tomatene (med væske), tomatsaus, 2 ss persille, sukker, basilikum, 1/2 ts salt og sopp. Varm til kokende, rør av og til. Reduser varmen, la det småkoke, avdekket, til blandingen er konsistensen av tykk spaghettisaus, ca 1 time. Kok lasagnenudlene som anvist på pakken. Bland ricottaosten, 1/4 kopp parmesan, 1 ss persille, 1-1 / 2 ts salt og oregano. Lag halvparten av nudlene, 1/3 av sausblandingen, 1/3 av mozzarellaosten og halvparten av ricottaostblandingen i en smurt avlang langpanne , ca 10 "x 8" x 2 ". Gjenta prosessen over til du har to lag. Spe den resterende 1/3 av sausen oppå; topp med den gjenværende 1/3 av mozzarellaen og strø over den gjenværende parmesanen. Stek avdekket ved 350 º i 45 minutter. La stå i 15 minutter før servering.

Denne oppskriften er fra en samling av Wild Game Recipes fra International Hunters Association

Dekket Lasagne Pan
Denne pannen er laget for å koke og bære. Den spenstige 16-1 / 2 "x 12" rustfrie stålpannen har et avtakbart stekestativ og den er egen matchende slikkepott. Tunge stålhåndtak gjør transport enkelt og sikkert. Det sterke plastdekselet er praktisk for å holde måltidene varme, eller for å oppbevare rester.

Video Instruksjoner: Cheesy Venison Lasagna (April 2024).