Vegetarisk stekt risoppskrift

• Kan 15, 2024

Denne vegetariske risoppskriften er enkel å lage og gjør den perfekte sideskålen til nesten ethvert måltid. Toppet med stekt tofu gjør den til en deilig komplett vegetarisk kveldsmat. Føl deg fri til å endre og eksperimentere med forskjellige grønnsaker. Prøv denne fantastiske oppskriften, og la meg få vite hva du synes i det kinesiske matforumet som finnes her. Nyt!

Klikk her for å se en video for disse instruksjonene.

2 ½ kopp kald ris
1 kopp ferdig oppskårne, forhåndsrensede sopp
¼ stor søt hvit løk
1 middels rød pepper
½ kopp hermetiske bønnespirer
½ kopp hermetiske søte erter
½ kopp hermetisk vann kastanjer
3 ss peanøttolje

Rice krydder:
1 ss soyasaus
¼ ts malt ingefær
¾ ts hvitløksalt

1. Bruker du hendene, bryter du opp alle klumpene som er i resterisen. Forsikre deg om at kornene er skilt, og legg risen til side.


2. Mål ut en kopp pre-skiver, pre-rensede sopp. Hvis din lokale butikk ikke har med seg ferdigskiverte rensede sopp, kan du ganske enkelt bruke vanlig hvit knappsopp. Bare tørk dem rene med papirhåndklær og skjær dem i omtrent 1/8 tommers skiver.


3. Skjær løken i små biter og sett dem til side.


4. Skjær stilken ut av paprikaen og skjær den deretter i to. Fjern alt frø og hvitt kjøtt. Skyll deretter pepperhalvdelene under kaldt vann og tørk dem med tørkepapir. Skjær dem i ¼ biter og legg dem til side.


5. Tøm alle hermetiske grønnsaker, og mål deretter ut ½ kopp hver av dem og legg dem til side.


6. Bland sammen alle ingrediensene til rismakingen i en liten kopp og legg denne blandingen til side.


7. Varm en wok på høyt og la den bli varm. Når den er varm, tilsett peanøttoljen og la den bli varm.


8. Når oljen er varm, tilsett løken og rør i ett minutt.


9. Tilsett deretter paprika og vannkastanjer. Rør stek alt i 2 til 3 minutter eller til kantene på paprikaen begynner å bli brun.


10. Tilsett soppen og bønnespirer og rør alt sammen i 3 minutter til, eller til soppen er myk.


11. Tilsett risen og bland den grundig inn i grønnsakene.


12. Når risen den blandet inn, tilsett krydderblandingen og ertene og bland alt sammen grundig igjen.


13. Fjern den deretter fra varmen og server. Disse er flotte som akkompagnement til nesten enhver hovedrett, eller topp med omrørt stekt tofu for å lage et komplett vegetarisk måltid. Gjør omtrent 4 porsjoner.




Video Instruksjoner: Bruk opp ukas rester med stekt ris! (Kan 2024).



Vegetarisk stekt risoppskrift, kinesisk mat, kinesisk, mat, oppskrift, vegetarisk, vegetarisk stekt ris, stekt ris, stekt risoppskrift, vegetarisk oppskrift, vegetarisk stekt risoppskrift, asiatisk, ris, risoppskrift