Forstå fordøyelse

• April 29, 2024

Kroppen vår krever essensielle næringsstoffer for å fungere. Vi skaffer oss energien gjennom forbruk av mat, som deretter gradvis blir brutt ned til det molekylære nivået som skal tas opp av cellene i kroppen vår. Prosessen der mat blir konvertert til energi er kompleks og fascinerende. Det starter med fordøyelsen, og denne prosessen vil bli gjennomgått.
Fordøyelsessystemet er kroppens organsystem som er ansvarlig for fordøyelse, absorpsjon og avføring. Det inkluderer mage-tarmkanalen og organene som produserer og lagrer kjemikalier som er nødvendige i fordøyelsen. Mage-tarmkanalen inkluderer munn, spiserør, mage, tynntarm og tykktarmen. Leveren og bukspyttkjertelen produserer kjemikalier som hjelper ved nedbrytning av mat for absorpsjon. Galleblæren lagrer galle, som produseres i leveren.
Tynntarmen inkluderer tolvfingertarmen, jejunum og ileum. Tykktarmen kalles også tykktarmen og inkluderer høyre, venstre og tverrgående tykktarm. Den første delen av tykktarmen kalles blindtarmen, som ligger på høyre kolon og også er plasseringen av vedlegget. Tykktarmen avsluttes på venstre side med sigmoiden som går over til endetarmen og anus er utgangen fra kroppen.
Fordøyelsen starter i munnen med tygging eller masticering av mat. Spytt inneholder enzymer som hjelper til med nedbryting av maten. Denne matbolusen blir transportert til magen gjennom spiserøret. Det blir liggende i magen i 1-2 timer der magesaft og peristaltikk i magen fortsetter prosessen med å bryte ned maten til en blanding som kalles kime. Herfra kommer den inn i tolvfingertarmen og passerer deretter gjennom resten av tynntarmen. I tynntarmen blir maten videre blandet med kjemikalier og hormoner fra bukspyttkjertelen og leveren. Maten blir nå brutt ned i næringsstoffer, som deretter tas opp i blodet. Det gjenværende stoffet fraktes til tykktarmen der ufordøyd karbohydrater kanskje nedbrytes av bakterier i tykktarmen gjennom gjæring. Reabsorpsjon av vann og mineraler forekommer i tykktarmen og det resterende produktet er avfall (avføring) og blir utvist gjennom anus via en prosess som kalles avføring.
Tynntarmen er ansvarlig for absorpsjonen av hoveddelen av næringsstoffene. Tykktarmen reabsorberer vann og mineral, og forhindrer dehydrering. Fermenteringsprosessen skaper gass i tarmen, og når en stor mengde ufordøyd karbohydrater ankommer tykktarmen blir resultatet overdreven flatulens og oppblåsthet. Dette forekommer hos individer som kan ha en mangel på visse fordøyelsesenzymer som laktase.
Prosessen med fordøyelsen er viktig for å opprettholde en normal kroppsfunksjon. Problemer kan oppstå i alle trinn i prosessen som kan bidra til problemer som halsbrann, magesår, diaré, smerter, flatulens, malabsorpsjon og ernæringsmessige mangler.

Jeg håper denne artikkelen har gitt deg informasjon som hjelper deg å ta kloke valg, slik at du kan:

Leve sunt, leve godt og leve lenge!

Video Instruksjoner: Orsakar bakterier typ1 diabetes? (April 2024).