Tyrkia med Mango Mayo Croissant-oppskrift

• Kan 6, 2024

Hvis du leter etter en sandwich som har en unik smak, men som er enkel å lage, er det kanskje akkurat dette! Prøv å kombinere en delikat krydret DiLusso kalkunbrystskaping med en kompleks majones, paret med en mild ost, alt stablet på en croissant; denne smørbrødet vil vippe smaksløkene dine. Den har en enorm smak, som om du har tullet over det i flere timer, men du kan lage et par smørbrød på en vits. Slik ser den nye “fast food” ut!

Jeg liker DiLusso deli kjøtt fordi de føler meg som ekte kjøtt i munnen min. Det er så enkelt. DiLusso vet også hvordan man kan krydre kjøtt for å gjøre det fullt av smak, uten å overvelde smaken på kjøttet. Dette kalkunbrystet ble gnidd med en blanding av krydder som inkluderte soltørkede tomater. Det resulterende produktet hadde en interessant og litt søt smak. Kalkunbrystet er lite tørt, og er lite tørt. Det ropte etter en spesiell majones.

På min reise rundt i butikken var jeg på jakt etter en smak som skulle utfylle den delikate krydderingen av kalkunen. Det trengte å være søt, men ikke for søt. Jeg ønsket ikke en varm og krydret smak. Jeg fant det perfekte valget med Pateks Sweet Mango Chutney. For å tilføre kjøttet fuktighet, ønsket jeg å kombinere chutney med majones. Imidlertid trengte det et snev av sennep. Gray Poupons Creamy Dijon var akkurat passe for jobben. Det tilførte smak og fuktighet uten å tilsette mye mer fett. Sennepssmaken er subtil.

For å fullføre smaken av smørbrødet fant jeg en tynt skivet Muensterost. Den myke osten, med sin milde smak og glatte tekstur, ville fungere godt på denne kalde smørbrødet. Jeg foretrekker ikke voksete oster på kalde smørbrød.

En tykk rull var uaktuelt, fordi den ville overvelde smaken av smørbrødet. Jeg ville ikke legge det på skiver. Denne smørbrød trengte noe med litt klasse som ville la smakene skinne igjennom. En croissant så ut til å være laget for jobben.

Denne oppskriften lager smørbrød fra fire små croissanter eller to croissantsmørbrød i vanlig størrelse. De små fungerer bra for mindre matlyst, en tesandwich, eller når det er et stort antall sideretter tilgjengelig. De fungerer også vakkert på et sandwich-buffébord. De større croissantene vil definitivt tilfredsstille de hjertelige appetitten.

Tyrkia og Mango Mayo Croissant Oppskrift

ingredienser:

2 ss favorittmajonesen din
1 ss Pateks Sweet Mango Chutney (Du kan erstatte din favoritt mango chutney.)
1 ss Grey Poupons Creamy Dijon (ingen erstatninger, vær så snill.)
4 små eller to croissanter i vanlig størrelse
6 gram DiLussos soltørkede tomat Tyrkia bryst
4 gram Muenster ost (du trenger nok ost til å dekke kjøttet på sandwich-omtrent ½ skive på den lille croissanten eller 1 skive på den store croissanten.)
Smørsalat eller rødbladesalat til pynt

Metode:

Kombiner majones, mango chutney og Dijon sennep i en liten bolle. Det blir noen biter med mango. Dekk bollen og kjøl ned mangomayoen.

Vask og tørk (jeg bruker et papirhåndkle) salatbladene. Du trenger nok salat til å dekke bunnen av hver croissant. Bruk bare de ømme endene av bladene. Lagre salatribben til salater eller rør steking.

Skjær croissantene med en takket kniv til de nesten er skivet gjennom. Vær forsiktig så du ikke komprimerer dem. Gå sakte og hold deres delikate interiørstruktur intakt. Uten å bryte toppen og bunnen fra hverandre, spre dem flatt på et skjærebrett eller plate.

Del mango-majonesen likt mellom croissantene. Spre mango-mayoen forsiktig på både den øverste og den nederste kuttede siden av croissanten. Legg et dobbelt lag salatblader i bunnen av croissanten.

Del soltørket tomatkalkunbryst jevnt mellom smørbrødene. Ha den oppå salaten. Legg Muenster-osten på toppen av kalkunen. Brett toppen av croissanten ned.

Selv om du kanskje serverer dem umiddelbart, har disse smørbrødene fordel av å hvile i omtrent en halv time. Dette lar osten binde seg til mango-mayoen. Legg smørbrødene i en tildekket beholder eller pakk dem løst i favorittpakningen din. Kjøleskap fra ½ time til to timer. Etter det har de en tendens til å bli litt tunge.

Dette er en så enkel sandwich å lage! Dets utseende og smak når ut og tilfredsstiller sansene dine. Familien og vennene våre elsker denne, og den er på vår "must-make" -liste for fester. Hva er smørbrødene dine som folk ber deg om? Gi oss beskjed i det Sandwiches forumet.

Når jeg nevner produkter etter merkenavn, er det de jeg bruker. Jeg har ikke fått gratis produkter fra produsentene, og jeg har heller ikke fått betalt for å nevne produktene med navn.

Tyrkia med Mango Mayo Croissant-oppskrift, smørbrød, DiLussos soltørket tomat Tyrkia-bryst, Pateks Sweet Mango Chutney, kompleks majones, grå Poupon kremet Dijon sennep, croissant, spesiell sandwich, enkel sandwich, sandwichbuffet, Connie Mistler Davidson