Sad opp for en cowboyinspirert festidee

• Kan 7, 2024

I gårsdagens nyhetsbrev nevnte jeg at jeg trodde jeg skulle gjøre noen veldig tradisjonelle ting i Texas i helgen - BBQ, live musikk, dans og all den jazz. Jeg lovet noen få oppskrifter inspirert av cowboyer. Her er fire skikkelig gode som kan sette festgjestene dine i en sinnes tilstand i Old West.

Buckaroo-oppskrift

Fyll et høyt glass med sprukket is og hell over det:

1 jigger din favorittbourbon eller whisky
1/2 ts Angostura bitters

Topp glass med din favoritt cola.

----------------------------------------------------


Cowcatcher-oppskrift

Fyll en brandy snifter ca 2/3 full med sprukket is og legg til:

1 jigger cognac eller konjakk
1 jigger amaretto-likør

----------------------------------------------------


Rattlesnake Shooters Recipe

Lag denne i grupper i forkant. Hold avkjølt til festen og server uten is i skuddglass.

1 kopp vodka
1/2 kopp Blackberry-konjakk
1/4 kopp ferdiglaget bartenders søt / syrlige blanding

Disse skytterne er ment å være nedsenket i en stor svelge. Underetasker!

----------------------------------------------------


Prairie Oyster Recipe

Denne er ment å være et utmerket middel for de sprengte bakrusene. Du bestemmer.

I en kort tumbler, gammeldags eller steinglass, hell:
1 jigger cognac eller konjakk
1 ts hvitvinseddik
1 ts Worcestershire saus
Klype malt cayennepepper
Strikk eller to av favorittsausene dine i Louisiana, for eksempel Tabasco

Bland disse ingrediensene sammen for å blande godt, uten is, før du tilsetter:
1 rå eggeplomme

Svelg denne gule polka-prikkede eliksiren ned i en stor sluk, akkurat som Rattlesnake Shooters.



Hvis du har fått en cowboy-inspirert fest i planleggingsfasen, kan du også integrere temaet i matmenyen og dekorasjonene. Nesten alle ønsker å være en cowboy - eller en cowgirl - en gang i blant, så hvorfor ikke ha det moro med det.

Bruk fargerike bandanas til middagsservietter. Skjær en bandana i kvartaler og bruk de mindre til cocktail servietter. Stre dem rundt på overdådig vis, på et hvilket som helst sted som kan bruke det hjemme-på-rekkevidden-y-utseendet. Bandanas kan vanligvis finnes for mindre enn en dollar hver på rabattlager og kjeder.

Bruk tau og raffia for å knytte servietter sammen, vikle rundt blomstervaser (fylt med solsikker, tusenfryd og villblomster?), Og lån et vestlig tema over hele festområdet. Har du et stort fat med chips for å dyppe? Knyt en lasso rundt den skålen og snør løs tau eller raffia mellom og rundt andre matvarer på buffébordet.

Spill klassisk countrymusikk. Tenk Hank Williams, Tex Ritter, Ernest Tubb og Patsy Cline. Om mulig, skyv møblene til omkretsen av musikkrommet for å lage et dansegulv. Lær gjestene dine å gjøre to-trinns, Schottische og Cotton-Eyed Joe.

Husk at cowboyer handler om kyr for menyplanlegging. Ikke glem storfekjøttet. Server mye av det, helst grillet utendørs under åpen himmel. Bønner, maisbrød og kjeks setter smil på ekte cowboys ansikter, og gjestene dine vil sannsynligvis forstå hvorfor etter å ha dykket ned i en tallerken med disse hjertelige vittlene. Hold det enkelt, som det ville være forberedt på det åpne området, eller legg din egen personlige gourmetspinn på høytiden.

Video Instruksjoner: "MI GENTE" - J Balvin Dance | Matt Steffanina ft Josh Killacky (Kan 2024).