Et rom med utsikt - Darby Field Inn

• Kan 18, 2024

Visninger av White Hampshire's White Mountains er ingen nyhet for meg - jeg vokste opp blant dem - men de slutter aldri å glede meg. Så den kjegleformede profilen til Moat Mountains sørtopp innrammet i det brede vindusvinduet på rommet mitt på Darby Field Inn satte siste hånd på helgen vår der.

Vi ville komme på et innfall, en beslutning i siste øyeblikk om å komme oss på et par bonusdager på ski mens snøen varte, og vi valgte Darby Field Inn fordi det lå godt mellom to av våre favorittfjell - Cranmore i Nord Conway og King Pine i Madison. Det gjorde ikke noe vondt at vi ble fortalt om kroens utmerkede spisesal.

Vertshuset ligger i et tilbaketrukket miljø, på en åsside som nesten er omgitt av beskyttede landskap og skogsområder i White Mountain National Forest, som dekker det meste av byen Albany. To løypesystemer for fire sesonger konvergerer nesten på bakdøren, og andre gjester stilte bare på langrennsski da vi ankom.

Hjørnerommet vårt, Mt. Washington Suite, var lys og romslig, med en koselig stue der to komfortable lenestoler sto overfor en stor gasspeis. Hver hadde et godt leselys og inviterte til å krølle seg sammen med en god bok før middag. Den tosidige peisen åpnet også mot et dobbelt boblebad på badet, noe som ville være veldig fristende etter en dag på ski.

Innredningen var behersket og smakfull, med blomstrete, men usikre tapeter i krem ​​og røde nyanser som ble gjentatt i en tranebærfarget dundyne over foten av king-size seng. Det store skapet hadde god hengeplass, nyttige hyller og to bagasjeroller, en detalj manglet på så mange hoteller (deler de fleste par en koffert?)

I underetasjen fant vi en nydelig stor stue med en gigantisk peis og to komfortable sittegrupper med skinnsofaer og stoler. På den ene siden var det store frokostrommet med utsikt over den samme utsikten over Moat Mountain, og den mer koselige Littlefield Tavern, med en bar og spisestue. Dette rommet var omgitt av to sider av glass, og følelsen av en terrasse med utsikt over et snødekt sedertre og hager.

Disse ble tent om natten mens vi spiste middag i Littlefield Tavern. På menyen tilbys duck, filet mignon, lammestativ, svinekam og ravioli med butternut squash, og jeg valgte lammestativet. Det ble tilberedt sjeldent, akkurat som jeg hadde bedt om, pent skorpe i panko og servert med stekte poteter, gulrøtter og brokkoli. Ravioli ble servert i en tomatbasert saus. Atmosfæren i spisesalen var avslappet og nådig, som resten av vertshuset.

Det var ikke før vi så det store frokostrommet i morgenlyset at vi innså at det også var et kunstgalleri som viser noen gode lokale malerier på veggene. Innkjøperne liker å vise frem lokale talenter - noe som er betydelig - og all kunsten, i stor grad arbeider i akvarell, er til salgs. Mellom glassveggen i fjellandskapet og kunsten, hadde vi masse å se på mens vi ventet på vår tilberedte frokost. Mine startet med en god størrelse gryte og en kopp nyklippet frukt, etterfulgt av et perfekt posjert egg over tykkskåret hel hvetebrød - alt brødet er bakt i huset. Det var så godt at jeg hadde en annen skive skåret med jordbærsyltetøy.

Mens vi spiste bad solen Moat Mountain i lys, og i bakgrunnen dukket toppen av Mt Washington opp og forsvant igjen i vindblåste skyer. Dette var vårt første besøk på Darby Field Inn, og nå som vi har vært der ønsker vi å gå tilbake for å se det når åkrene er grønne i stedet for hvite og kroens blomsterhager er i full blomst.

Video Instruksjoner: Belgrade with Boris Malagurski | HD (Kan 2024).