Oppskrift på Spud Mummies

• Kan 18, 2024

Mumier er et evigvarende tema for Halloween-aktiviteter og mat. Og mens disse Spud-mumier er ikke spesielt skumle, de er raske og enkle å tilberede og vil gi skrik av glede fra alle heldige nok til å spise en. Bonusen er at de faktisk smaker godt. Faktisk elsket de offisielle Hancock Tasters, inkludert Mr. Picky, dem, og har bedt om en andre runde. Mumiene er faktisk bakte poteter, fylt med en kjøttfylling og dekket med kremede piskede poteter under et lag med ostepapir.

Det er mulig å lage Spud-Mummies foran, gjenoppvarme dem i ovnen og deretter plassere ostens "innpakninger" rett før servering; varmen fra potetene smelter osten.

6 sjenerøs porsjoner

3 12 unse bakepoteter

fylling
2 kopper malt biffblanding fra Ground Beef Module (eller brun et halvt kilo kjøttdeig med løk, salt, pepper og hvitløk.)
2 ss mel
1 10 3/4 unse kan kondensert biffkonsum
8 gram frosne erter og gulrøtter

1/4 kopp smør
1/2 til 1 kopp varm melk
salt, etter smak

6 gram skiver provoloneost, kuttet i 1/4 "strimler

12 utstoppede grønne oliven

1. Forvarm ovnen til 350 °; stek potetene 1 time eller til de er myke. For å spare tid, mikrobølgeovn 10-15 minutter.
2. I mellomtiden, legg kvernbiffblandingen i en stekepanne; varme over middels varme, bryte opp biter med en gaffel.
3. Dryss over melet og rør i ett minutt.
4. Rør inn biffkonsummen, kok opp og la koke til den er tyknet.
5. Rør inn ertene og gulrøttene og sett til side for å avkjøle litt.
6. Når potetene er ferdige, kuttes de to på langs; øs ut potetmassen og legg i en miksebolle (la ca 1/4 "potet ligge i skjellene for å holde formen.
7. Pisk potetene med smøret og nok varm melk til å gjøre dem fluffy; tilsett salt etter smak.
8. Del fyllet mellom potetskjellene; topp med potetmos og spredt til kantene, og dekk fyllet helt.
9. Stekes ca 30 minutter eller til de er varme gjennom.
10. Legg potetene på et serveringsfat; legg strimler av mozzarella for å ligne mamma-bandasjer - en på tvers av hodet, og de andre et stykke ned for å gi plass til øynene.
11. Trykk to grønne oliven for øynene og server.

Mengde per porsjon
Kalorier 594 Kalorier fra Fat 253
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 43% protein 21% karbohydrat. 37%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 28 g
Mettet fett 14 g
Kolesterol 96 mg
Sodium 1341 mg
Totalt karbohydrat 54 g
Kostholdsfibre 2 g
Sukker 0 g
Protein 31 g

A-vitamin 17% vitamin C 48% kalsium 0% jern 18%

Video Instruksjoner: Peppa Pig Official Channel | Mummy Rabbit's Bump❤️ Come and Have a Look with Peppa Pig (Kan 2024).