Peach Cobbler Recipe
Jeg elsket å hjelpe med å forberede fersken skomaker som barn. Jeg blandet alle ingrediensene sammen og ventet tålmodig (eller ikke så tålmodig) for at den skulle bake helt, og jeg likte tiden min med mamma på kjøkkenet.

Det er hundrevis av måter å tilberede fersken skomaker på, alle sannsynligvis like deilige!

Jeg liker denne oppskriften fordi den er laget med Bisquick, som er nyttig i så mange andre oppskrifter. Etter å ha brukt mengden som kreves, har jeg nok mat til pannekaker, vafler, kjeks eller melis. Det gjør denne velsmakende desserten veldig budsjettvennlig.

Jeg liker å bruke ferske fersken til denne oppskriften, men når de ikke er i sesong, erstatter jeg ganske enkelt hermetikk eller frosset.

Det er en erstatning denne oppskriften ikke vil klare seg uten, og det er vaniljeis! Én scoop er den perfekte toppingen for denne barnevennlige skomakeren!

ingredienser:

  • 6 kopper ferske fersken skiver (eller hermetiserte fersken, tappet)

  • 1 kopp brunt sukker

  • 1 ts maisstivelse

  • ½ ts muskatnøtt

  • 1 ts kanel

  • 2 ts mandelekstrakt

  • 2 kopper Bisquick

  • 3 ss sukker

  • ½ kopp melk
Veibeskrivelse:

  1. Forvarm ovnen til 350 grader.

  2. Kombiner fersken, maisstivelse og brunt sukker i en sauspanne.

  3. Kok blandingen til koke på middels lav varme til fersken er myke, omtrent ti minutter.

  4. Mens blandingen koker, kombinerer Bisquick-sukkeret i en stor bolle.

  5. Tilsett melken gradvis til Bisquick og sukker, og bland den godt etter hver tilsetning. Akkurat som det blir til en myk deig, sett til side.

  6. Fjern fersken fra komfyren, og tilsett mandelekstrakt, smør, kanel og muskatnøtt.

  7. Sprøyt ildfast formen med en non-stick kokespray.

  8. Hell ferskenblandingen i ildfast formen og fordel jevnt.

  9. Slipp skjeer av Bisquick-blandingen over toppen av ferskenene.

  10. Stekes i trettifem til førti minutter, eller til toppingen er brunet og skomakeren er boble.

  11. Server med et øs vaniljeis eller frossen yoghurt.

Video Instruksjoner: Peach Cobbler | Peach Cobbler Recipe (Kan 2024).