Forelsket i lavendel
Lavendel er en av de blomstene som utstråler; romanse. Det er noen få av disse blomstertypene; roseblader eller roser, orkideer og fioler bare for å nevne noen. I dag vil jeg diskutere de fantastiske tingene du kan gjøre med spiselig lavendel i kulinarisk karakter. Jeg sier kulinarisk karakter fordi all lavendel er spiselig, kulinarisk kvalitet garanterer at den er fri for giftstoffer og kjemikalier. Jeg har listet opp noen av oppskriftene jeg bruker til veldig spesielle anledninger nedenfor. Disse ideene kan brukes til mange arrangementer, babydusjer, repetisjonsmiddager, bryllupsmottakelser og bridal showers; OK jeg vet at du får ideen. Jeg pleier bare å rusle.


Lavendel muffins
1-kopp mel
¼ kopp sukker
1 ss tørket lavendel
1½ ts bakepulver
Klype salt
½ kopp eplemos
½ pinne smør
1 egg
½ ts mandelekstrakt
Forvarm ovnen til 400 grader. Kombiner de tørre ingrediensene i en bolle, de våte ingrediensene i en annen. Tilsett det våte til det tørre, omrør bare til de tørre ingrediensene er fuktet. (Ikke slå.) Fyll smurt muffinsblikk (eller papirmuffinsbeger). Stek omtrent 20 minutter, til de er gyldne. Gjør 1 dusin.
Lavendel glasur
ingredienser
2 kopper sukker
2 ss melk
2 til 3 ss lavendelmark eller hele blomster, eller begge deler.
½ ts vanilje
bland alle ingrediensene sammen og fordel på dine favorittbakte varer.

Krystallisert lavendel:
1 eggehvite (pasteurisert, om ønskelig)
1/4-kopp lavendel
1/2-kopp sukker
konditorfarge (valgfritt)
Veibeskrivelse
Farg sukker med konditorfarge, bruk fingrene til å spre fargen jevnt. Jeg delte sukkeret og brukte både rosa og lavendel.
Fordel lavendel på en lakenpanne dekket med aluminiumsfolie. Bruk en pastebørste, belegg tørket lavendel med eggehvite. Fordel sukker over lavendel, bland med fingrene for å dekke jevnt. La lavendelen tørke. Rør lavendel for å fjerne klumper, og overfør den til en lufttett beholder.
Lavendel Champagne.
ingredienser
Serverer 16
½ kopp sukker
½ kopp vann
1 ss tørket kulinarisk lavendel
4 flasker (750 ml) tørr Champagne eller musserende vin, kjølt
Frisk lavendelkvist, til pynt
Veibeskrivelse
Ha sukker og 1/2 kopp vann i kokepanne i kasserolle under omrøring for å løse opp sukker. Rør inn tørket lavendel. Fjern fra varme. La avkjøle seg helt. Sil ut lavendel. Kjølesirup til den skal serveres (opptil 1 måned).
Hell rundt 6 gram Champagne og 1 1/2 ts sirup i hver fløyte. Pynt hver med en lavendelkvist, eller kant glassene med lavendelsukker.
Dette er bare noen av favorittoppskriftene mine å lage til den spesielle begivenheten. Jeg håper du liker dem like mye som de mange som har skapt dem, så vel som de mange gangene vi har skapt dem for andre.
Dette er Sandra Sable som logger seg for nå. Inntil neste gang, kan vi snakke bryllup.



Video Instruksjoner: All Nighter Film 2 - Lavendel (April 2024).