Grønne bønner med hvitløkoppskrift

• April 26, 2024

Ha alltid en boks eller to frosne grønne bønner i fryseren! De lager et super raskt og enkelt lavkarbo-måltid eller akkompagnement til dagens kjøtt eller fisk.



INGREDIENSER:
1 boks / pose frosne grønne bønner
1 ss olivenolje
2 ts hakket hvitløk
1 ts basilikum
1 ts løkpulver
1 ts hvitløkspulver

Kok de grønne bønnene som er oppført på boksen - vanligvis innebærer dette kokende vann, tilsett de frosne bønner, bringer vannet tilbake til kokende og la det småkoke, dekket i 12 minutter. Hvis du får den nye dampbagen i stedet, kan du hoppe den inn i mikrobølgeovnen i noen minutter og være klar med den.

Uansett, tøm bønnene.

Varm olivenoljen i en stekepanne. Bland inn de grønne bønnene, olivenoljen, hakket hvitløk, basilikum, løkpulver og hvitløkspulver.

Sauter i 5 minutter til den er grundig blandet. Nyt!

Porsjoner: 3
Karbohydrater per porsjon: 2g

Det er en rekke måter å leve opp dette på. Tilsett pinjekjerner eller sopp. Prøv forskjellige smakstilsetninger. Jo mer du eksperimenterer, jo mer kan du glede deg over en rekke smaker mens du holder deg sunn.

OM GRØNNE BØNNER

Grønne bønner, snapbønner og strengbønner er alle de samme tingene. De kalles bare forskjellige ting av forskjellige mennesker. De har omtrent 2,5 g karbohydrater per 100 g mat, så ganske lave mengder. De gir også 2,7 g fiber for deg. De gir gode mengder vitamin C, vitamin K, vitamin B6 og mangan.

Grønne bønner kan vokse i buskeform eller opp langs en stolpe. Prøv å sette opp en beholder eller to på din veranda med grønne bønner, og se hvor godt de vokser for deg! De kan være et morsomt prosjekt som tilfører smakfulle, ferske grønnsaker i menyen.

Jeg elsker grønne bønner :).


Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: Potetbåter med parmesanost og hvitløk - oppskrift (April 2024).