Fiken til dessert med smørbrød
Fra San Diego til Delhi, Damaskus til Brisbane, den fantastiske fiken er en søt godbit med store ernæringsmessige fordeler. Utforsk fikenes verden! Gjør dem til en del av et flott sandwichmåltid. Fiken lager en dandy dessert!

Sent på sommeren og tidlig på høsten er tiden da kaliforniere reiser til Fig Fest i San Diego. San Diego-kokkene satte kreativiteten sin i høyt utstyr. Deres lokkende vagge tilbud har inkludert Bourbon Vanilla Bundt Cake, Fig Puffs, Figs wrapped in Phyllo with Orange Honey Syrup and Fig Chutney. Dette er en sann feiring av både ferske og tørkede fiken.

At Fig Chutney kan være en hit i Delhi hvor fiken er verdsatt for sin næringsverdi. Anjeer, eller tørket fiken, inneholder mineraler i overflod. Disse mineralene inkluderer kalsium, kobber, jern, mangan, kalium, selen og sink. Varmen i India er et utmerket klima for disse næringsrike godbitene.

Noen mennesker tror at fiken har sin opprinnelse i Syria. Denne informasjonen kan gå tapt i tåken i tidene, men det som faktisk er faktum er at familiene i Damaskus har tilgang til fiken. Hjemmedyrket fiken konsumeres friskt og tørket. Damaskus er et handelssenter for flere varianter av fiken.

Australia har mange typer innfødte fiken som er populær mat for frukt flaggermus og fugler. De fleste innfødte varianter er ikke attraktive for mennesker, siden de ikke er så søte som noen av de importerte artene. Å importere fiken fra andre steder og plante dem i Australia er imidlertid ikke en produktiv idé, siden de fleste av disse fiken ikke klarer å blomstre. Det viser seg at innfødte veps vil bestøve australske fiken, men de lar de importerte være i fred. Visste du at fiken faktisk er en blomst, snarere enn en frukt?

Frukt eller blomst, hvordan kan du innlemme fiken i et deilig sandwichmåltid? Fiken er en søt mat som er enkel og velsmakende. I et sandwichmåltid lager de en fantastisk finish, i stedet for å servere en tung, sukkerbelagt dessert!

Her er noen tips og ideer for bruk av fiken:

* Vask og klapp alltid fiken tørt rett før bruk.

* Server 3 eller 4 hele fiken på individuelle tallerkener som fingermat. Bare bite i de delikat søte fikenene!

* Legg et lite øse av vaniljeis i en liten bolle eller kopp. Hakk fiken og legg dem i en ring rundt iskremen.

* I en liten tallerken, skjær du to fiken på langs. Drypp en liten mengde honning over fiken, spis litt gresk yoghurt på toppen, drypp deretter litt mer honning på yoghurten. Dryss over ristede pekannøtter.

* Skjær 2-3 fiken på langs for hver person. Plasser fiken på små individuelle plater. Drypp litt honning på den skiver siden av fiken. Stikk deretter sentrum med chevre eller geitost. Legg en strøm av honning på chevre.

Uansett hvor du bor, Kansas eller Sør-Afrika, County Cork eller Brasil, kan du glede deg av fiken. På slutten av denne artikkelen er det noen sandwichoppskrifter som passer spesielt godt med fiken. Måtte dine inspirerte sandwich måltider fylles med kjærlighet og latter!








Video Instruksjoner: Ultimate Sheet Pan Party Recipes (Kan 2024).