Aubergine meksikansk stil oppskrift

• April 30, 2024

Jeg har oppdaget en ny favorittoppskrift! Jeg rett og slett kjærlighet disse aubergine sirklene, panert og grillet med meksikansk ost og salsa. Deilig med rømme!



ingredienser:
1/2 aubergine
1/4 kopp linmåltid
1/4 kopp olivenolje
1/4 kopp salsa
1/4 kopp meksikansk osteblanding

Skjær auberginen i sirkler. Bløtlegg hver sirkel i olivenolje, og strøk deretter med linmåltid. Spray på litt mer olje for å feste lin. Grill i fem minutter på første side, og vend deretter over til den andre siden.

Tilsett en dukke av salsa og dryss deretter ost på hver. Kok ytterligere fem minutter til å smelte ost. Server og nyt !!

Dette er virkelig en av favorittrettene mine å spise med rømme. Jeg er en stor fan av potetpannekaker og utsiden sprø smaker akkurat slik for meg. Hvis du ikke er fan av potetpannekaker, ikke bekymre deg, de er virkelig deilige for folk som bare elsker meksikansk mat også. De er en flott erstatning for nachos. Linmåltidet er knasende med 0g karbohydrater. Gi det et forsøk!

Porsjoner: 2
Karbohydrater per porsjon: 2g

Merk: Aubergine skinn er definitivt spiselige, bare litt tøffe. Så du kan spise dem hvis du vil! Virkelig gamle auberginer kan få en slags bitter smakende hud - men huden har viktige næringsstoffer i seg. Så valgene dine er å få yngre auberginer, eller bli vant til bitterheten :)

Noen besøkende foreslår at for å bli kvitt bitterheten, strø salt på dem og vent en time.

Lavkarbo vegetabilske oppskrifter

500 lavkarbo-oppskrifter Kjøp fra Amazon.com

Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: How To Make Delicious Vegan Meals: 5 Recipes - Part 3 (April 2024).