Crockpot Venison BBQ

• 3 lb. Wildisestuingkjøtt
• 1 kopp terninger løk
• 4 hvitløksfedd, hakket
• 1 kopp rødvinseddik
• 1/2 kopp Worcestershire saus
• 2 ts. Lawrys® Natural Choice Krydder etter kjøtt
• 2 ts. krydret salt
• 1 pund bacon
• 2 kopper ketchup
• 1/2 kopp melasse
• 1/2 kopp brunt sukker

Forberedelse -
Legg hjerte, løk, hvitløk, eddik, Worcestershire saus og krydder i en crock potte. Stek på høyt i 1 til 2 timer eller til kjøttet er kokt. Stek baconet og smuldre eller hogge. Tilsett bacon, ketchup, melasse og brunt sukker. Skru crockpot på lavt og varme resten av dagen. Server over ris, poteter eller toast.

Denne oppskriften er fra en lang liste over vilt og andre viltoppskrifter fra The Pastry Wiz