Cranberry Nut Brød Recipe

• Kan 5, 2024

ingredienser


2 kopper altmel
1 kopp fullkornsmel
1-1 / 4 kopper sukker eller sukkererstatning
2 ts kanel
2 ts krydder
1 ss bakepulver
1 ts bakepulver
1 ts natron
2 kopper ferske tyttebær, hakket
1 kopp valnøtter eller pekannøtter, grovhakket
2 ss appelsinskall eller sitronskall, revet
1/2 kopp frossen eggerstatning, tint eller 4 store eggehviter
1-1 / 4 kopper skummet melk eller soyamelk
1/3 kopp vegetabilsk olje
Voks papir

Veibeskrivelse


Forvarm ovnen til 350F grader.
Bland mel, sukker, krydder, bakepulver og natron i en stor bolle med en gaffel. Rør inn tyttebær, valnøtter og appelsinskall. Sette til side.
Pisk eggerstatning, melk og olje i en liten bolle med gaffel. Rør eggeblandingen i melblandingen bare til melet er fuktet. Spe røren i to vokspapirfôret brødpanne (9x5x3-tommer), 4 små, papirfôrede brødpanner eller muffinsblikk. Stek 60 til 65 minutter for store brød og 45-50 minutter for små brød, og 25 minutter for muffins eller til tannpirker som er satt i midten kommer ut. Avkjøl brød i panner på trådreoler i 10 minutter; fjern brød fra pannene og avkjøl helt.

Kalorier: 97
Natrium: 66 mg
Kolesterol: 0 mg
Fett: 3,8 g
Karbohydrater: 15 g
Utveksling: 1 brød / stivelse; 1-1 / 2 Fett

Video Instruksjoner: German Bread With Seeds and Nuts (Kan 2024).