Kokebøker for diabetikere - Bokanmeldelse

• April 29, 2024

Vi har alle sagt det, "Jeg skal se på kostholdet mitt," "Jeg skal spise sunnere mat", eller hva med "jeg begynner på kostholdet i dag. Alle gode intensjoner, men de faller raskt ved veien, ofte på grunn av maten vi må spise eller tilberede.

Jeg har nylig vurdert to American Diabetes Association kokebøker som kan hjelpe de som er oppriktige i deres forsøk på å endre måten de tilbereder og spiser mat på. The New Soul Food Cookbook for People with Diabetes og Family Style Soul Food Diabetes Cookbook er kokebøker som kan sette folk på rett vei til sunt å spise.

The New Soul Food Cookbook for People with Diabetes ble skrevet av Fabiola Demps Gaines og Roniece Weaver. Begge kvinnene er registrerte kostholdsmedisinere, og de gir deg informasjon du kan forstå og råd du vil gjerne følge. Oppskriftene i denne kokeboken er så deilige, ordene "vektkontroll", "kosthold", "sunnere spising" kommer ikke inn i tankene dine.

fra Amazon.com.

Family Style Soul Food Diabetes Cookbook er fylt med nyttig informasjon som karballtelling, daglige måltider og mer. 100 måter å kutte 100 kalorier på (side 19) er absolutt vel verdt prisen på denne kokeboken. Den har flere oppskrifter og viser deg hvordan du kan lage det som kalles "sjelemat" og annen mat på en ny og sunnere måte. Rainbow Salsa-oppskriften på side 102 er utrolig enkel og deilig. Hva med kjeks med fullkornsdråpe? Shawn Fralin og Rojean L. Williams har gått sammen med Fabiola Demps Gaines og Roniece Weaver for å skrive Family Style Soul Food Diabetes Cookbook Fru Williams er også en registrert kostholdsekspert. Alle har satt sammen deres kollektive helsebevisste sinn og levert en flott kokebok for sunn mat som får munnen til å vanne.

Jeg liker begge kokebøkene fordi oppskriftene som ble vist, ble testet og utarbeidet spesielt med den diabetikeren i tankene; Imidlertid vil alle ha glede av å bruke disse oppskriftene. Hvis du er en av de menneskene som liker å lene deg tilbake og lese en god kokebok; binders eller papirstrimler i oppskrifter du markerer for hånden du vil prøve, vil du være fornøyd med en av disse kokebøkene fra American Diabetes Association. En påminnelse om at disse kokebøkene ikke har noe å gjøre med rase og alt å gjøre med det du spiser. De fleste sørlendinger liker godt smaksatt mat og ofrer ofte sunne spisevaner for å få det. Med oppskrifter fra disse bøkene får du det beste fra begge verdener.

Du bør kunne få begge kokebøkene fra bokhandler eller bestille du kan bestille fra American Diabetes Association-bøkene på //store.diabetes.org.

Video Instruksjoner: How to test your blood sugar levels | Diabetes UK (April 2024).