Chocolate Chip Cookies -Neiman Marcus versjon

Chocolate Chip Cookies -Neiman Marcus versjon

• 5 kopper rullet havre
• 4 kopper mel
• 2 ts. bakepulver
• 2 ts. bakepulver
• 1 ts. salt
• 2 dl smør
• 2 dl granulert sukker
• 2 kopper brunt sukker
• 4 egg
• 2 ts. vanilje
• 24 oz. semi-søte sjokoladechips
• 1 - 18 oz. melkesjokolade Hershey Bar (revet)
• 3 kopper hakkede pekannøtter eller valnøtter

Forberedelse -
Prosess havren i en blender eller matprosessor til et fint pulver. I en miksebolle, kombiner havregrynpulveret med melet, bakepulveret, natron og salt; sette til side. Krem smøret og begge sukkeretene sammen. Tilsett egg og vanilje. Tilsett de tørre ingrediensene og bland godt. Rør inn sjokoladebrikken, revet sjokoladebaren og nøttene. Rull røren til kuler, rundt 1 "til 1 1/2" runde hver, og legg 2 "fra hverandre på ikke-smurte kakeark. Stek i en forvarmet ovn på 375º i 10 minutter. Fjern fra kakearkene for å avkjøle på trådstativer.