Kinesisk nyttår 2009

• Kan 17, 2024

Kinesisk nyttår 2009

26. januar 2009 er starten på det kinesiske nyttåret. Nyttårsdatoen varierer faktisk fra år til år og er basert på den kinesiske kalenderen. Denne kalenderen ble satt opp av keiser Huandi i året 2637 B.C.E.

I år er året til oksen. Kinesisk kultur er rik og fylt med symbolikk, mat, kunst og veldig seriøs te-kultur.

De fleste kinesere er oppriktige overfor alle de gamle skikker og fortsetter å pliktoppfyller dem pliktoppfyllende med dagens liv. Det er en veldig viktig del av den kinesiske livsstilen som dreier seg om det meget berømte og velkjente ordtaket som heter ”Ved, ris, olje, salt, saus, eddik og te er de syv nødvendighetene som begynner hver dag”.

Kineserne drikker te hver dag. Folket unner seg fem typer te. De er: grønn te, svart te, oolong te (wulong), duftende te og komprimert te.

Grønn te- Det er omtrent fem veldig populære grønne teer som dyrkes i Kina, og har blitt en stift blant hverdagens arbeidere.

Svart te - for kineserne har denne te god effekt på magen. Det er bevart godt og varer gjennom de kinesiske vintrene. Variasjonen av svarte teer som er så populære er, Qi Hong, Dian Hong og Yinghong.

Oolong eller Wulong Tea- er identisk med Gong Fu Tea. De tre store provinsene der den berømte Oolong dyrkes er Fujian, Guangdong og Taiwan.

Duftende te- Er te som lages med en kombinasjon av blandinger av blomster, grønn te eller svart te eller Oolong te. Blomstene som vanligvis brukes er blomster av orkide, rose, Gardenia, Jasmine og den innfødte Osmanthus-blomsten. Provinsene som er kjent for duftende te er, Fuzhou i Fujian-provinsen, og Suzhou i Jiangsu-provinsen.

Komprimert te- Dette er te som komprimeres og herdes til en viss form. Den er svart i fargen og er derfor kjent som "svart te" og er for det meste komprimert til form av en murstein. Det kan også kalles det enkle navnet “murstein”. Dette ble en gang handlet som en vare og til og med brukt som valuta. I dag kan det finnes hos kjøpmenn som heter pu-erh.

Kineserne representerer sitt nyttår med symbolet på et dyr. Det er tolv forskjellige dyr som vil representere hvert år i en tolvårs syklus. Dato for 26. januar starter starten på det kinesiske nyttåret og fortsetter de neste femten dagene med feiring til slutten på datoen 9. februar 2009.

Det blir festivaler, parader, fyrverkeri, kunst, mat og te. Ønsker om stor velstand, lykke til, langt liv og helse vil videreføres.
Et populært kinesisk ordspråk sier "Gå heller uten salt i tre dager enn uten te en eneste dag"

Godt nytt år med oksen! Ønsker deg all velstand for året som kommer!

Video Instruksjoner: Mega Tsunami (scenes from the film - Haeundae 2009) 1080p (Kan 2024).