Budsjettbytes bokanmeldelse

• Kan 16, 2024

Et deilig måltid kan være en sann glede. Det kan være dyrt også. En måte å spare på måltider er å tilberede dine egne. Budsjettbytes: 100 enkle, deilige oppskrifter for å skvise dagligvareregningen til halvparten av Beth Moncel er en kokebok som serverer deilige oppskrifter som er budsjettvennlige.

Vi elsker å spise. Det er mange fantastiske kokebøker på markedet. Det som tiltrakk meg Budsjettbytes var dens vekt på å kutte dagligvareregningen uten å kutte ut smaken. Hver oppskrift har et dollartegn som angir hvordan den faller på kostnadsskalaen. Oppskriftene spenner fra mindre enn en dollar per måltid til dyrere reservert for sprenging.

Jeg likte delen om frysing av mat. Forfatteren gir gode råd om hvilke matvarer som fryser godt. Å fryse ekstra mat sparer mye penger. Det gir praktiske og sunne måltider også.

Boken er lagt ut veldig pent med klart definerte seksjoner til frokost, kjøtt, pasta, grønnsaker, desserter og mer. Jeg likte at hver seksjon tilbød en rekke måltider, fra billige til splurges. Forfatteren gir måltidsplaner bakerst i boka for de som trenger litt hjelp med måltidplanlegging.

Noen av oppskriftene i boka inkluderer Zucchini-Pasta Bake, Hjertelig grønnsak og byggsopp og Ginger Beef 'n' Broccoli. Det er Monkey Bread and Peach Bubble Cake oppskrifter i dessertdelen. Oppskriftene er varierte nok til å appellere til en rekke ganer.

En ting boka lovet var substitusjoner for de med ulike kostholdsbehov. Det er erstatninger oppført for vegetarisk matlaging. Men jeg ble skuffet over å ikke finne noen oppskrifter på glutenfrie substitusjoner. Faktisk så jeg ikke mange erstatninger for andre kostholdsbehov. Boken vil bli forbedret ved å liste opp kostnadseffektive løsninger for de som har spesielle dietter. Glutenfri matlaging, for eksempel, kan være veldig kostbart. Budsjettbevisste forslag for denne matlagingsstilen er sterkt behov.

Forfatteren inkluderte tips for å spare penger med hver oppskrift. Disse tipsene er et flott tillegg til boka, enten det var billigere substitusjoner eller måter å holde på ekstra ingredienser lenger. Boken har mye allsidighet for matlaging på ethvert budsjett.

Totalt sett fant jeg imidlertid Budsjettbytes å være en god lesning. Den er informativ, har deilige oppskrifter og lærer kostnadseffektive måter å spise godt på. Dollartegnene for hver oppskrift indikerer tydelig hvilke oppskrifter som er lave priser og som krever dyrere ingredienser.

Jeg vil anbefale denne boken til alle kokker. Nybegynnere vil dra nytte av rådene om planlegging av budsjettvennlige måltider. Erfarne kokker kan finne en ny oppskrift du kan prøve mens du holder kostnadene rimelige. Denne boken vil hjelpe deg med å nyte deilige hjemmelaget måltider på et budsjett.

Jeg lånte denne boken fra det lokale biblioteket mitt.

Interessert i denne kokeboken? Den er tilgjengelig for kjøp fra Amazon.com:
Budsjettbytes: Over 100 enkle, deilige oppskrifter for å skvise dagligvareregningen til halvparten

Kindle Edition:
Budsjettbyter: Over 100 enkle, deilige oppskrifter for å skvise halvparten av dagligvarebutinen din