Black Bean Salsa Salat Recipe

• April 29, 2024

Salsa av svart bønne er bra med svinekoteletter med appelsinmarmeladglasur. Dette gjør et pent måltid så vel som et velsmakende. Server med en enkel grønn salat eller en liten porsjon kokt brun ris. Det er bare et snev av appelsinmarmelade i salsalaten med svart bønne. Denne salaten er også deilig med søtt og krydret storfekjøtt- eller svineribbe og hveteboller.

INGREDIENSER

1/2 kopp lett olivenolje
6 ss fersk limesaft fra
1/4 kopp fersk hakket koriander *
1 ts malt spisskummen
1 dynge spiseskje appelsinmarmelade
4 kopper kokte svarte bønner
2 middels røde paprika, terninger i små biter
1 middels grønn paprika, terninger i små biter
1 middels oransje eller gul paprika, terninger i små biter
1 middels rødløk, fint terninger
1-1 / 2 kopp kokt hel mais
2 jalapeno-paprika (eller en for mindre varme), frøet og fin terninger
Salt og grovkvernet svart pepper (etter smak)

Veibeskrivelse

De svarte bønnene skal fortsatt være varme, men ikke varme. Hermetiske svarte bønner er fine å bruke, bare skyll dem. Bland følgende ingredienser i en stor bolle, olivenolje, limesaft, spisskummen, appelsinmarmelade og varme svarte bønner. Rør forsiktig, vær forsiktig så du ikke bryter bønnene. Tilsett de resterende grønnsakene og rør forsiktig igjen. Smak til og tilsett salt og pepper etter smak. Server med broiled svinekoteletter.

Gjør 8 porsjoner.

Hint:
*Hvis du ikke finner koriander eller ikke liker det, bruk flatbladpersille (italiensk persille)



Svinekoteletter med orange marmeladglasur

INGREDIENSER

8 svinekoteletter (1 tomme tykk)
1-1 / 3 kopper oransje marmelade
Skall på 1/2 appelsin
1/2 kopp soyasaus
4 fedd hvitløk, knust for å lage en lime
Grovkvernet svart pepper etter smak

Veibeskrivelse

Bland marmelade, appelsinskall, soyasaus og hvitløk, svart pepper sammen. Fjern 3/4 kopper og legg i en liten panne med toppen, dette blir varmet og serveres som saus med de kokte svinekotelettene.

Pensle den gjenværende blandingen over svinekoteletter og la dem marinere i 1/2 time. Når du venter på koteletter, forvarm ovnen. Sett broiler pan slik at det er omtrent 4 inches fra varmen.

Stek svinekoteletter 8 til 10 minutter per side, bast med marmeladeblanding. Når du er ferdig, fjern den fra slakten på serveringsfat. Varm marmeladesaus over svak varme til den er rett under en småkoke. Taller svinekoteletter og rør saus og skje over koteletter.

Gjør 8 porsjoner

Video Instruksjoner: Easy Black Bean Corn Salad - So ADDICTIVE! (April 2024).