Grunnleggende om lavkarbo-dietter

• Kan 11, 2024

Du kjenner kanskje en venn som mistet mye vekt på en lavkarbodiett. Du har kanskje sett bøkene på TV eller i bokhandelen din. Hvordan fungerer et lavkarbo-kosthold?

Kosthold med lite karbohydrat har eksistert i mange år, men de ble brakt til bevissthet gjennom Dr. Atkins og hans Atkins-diett, så vel som Zone-dietten og sist South Beach-dietten. Mens detaljene for de forskjellige lavkarbo-diettene kan variere, er det grunnleggende konseptet det samme. Tren kroppen til å forbrenne fett i stedet for å forbrenne karbohydrater.

La oss ta et skritt tilbake i grunnleggende biologi. Kroppen din har mye inne i seg, selv om du ikke trener eller gjør mye annet. Kroppen din trenger mye energi for å holde blodet flyter, systemene fungerer, hjernen fungerer. Vi forsyner kroppen vår med råforsyninger å skape energi med ved å spise. Kroppene våre tar den maten, omdanner den til energi, og det er slik kroppen holder seg i gang. Dette er selvfølgelig ganske forenklet :)

Nå har kroppen egentlig bare to grunnleggende typer drivstoff den kan bruke. Drivstoff er enten karbohydrater (sukker, stivelse, osv.) Eller de er fett. Omtrent alt annet du spiser - inkludert fiber - føres gjennom systemet ditt uten å ha energipåvirkning.

Normalt, med det sukkerrike, pastarike, brødrike, potetrike dietten som den moderne verden spiser, er kroppen overveldet av karbohydrattypen. Så det lar fettreservene være alene, og sparer dem for "farlige sultetider". Det er det huleinstinktet vi har bygget inn i oss. Enhver smule karbohydrater som vi spiser og ikke bruker umiddelbart, blir konvertert til fett og gjemt for fremtidig bruk. Problemet er at vi spiser så mange karbohydrater at fettlagene vokser og vokser.

Noen dietter prøver å kompensere ved å kutte ned kaloriene du spiser - dvs. spise tonn karbohydrater, men bare spise litt mindre. Problemet er at kroppen din fortsatt er avhengig av karbohydrater som kommer inn. Den brenner først og fremst karbohydrater. Spis for mange, kroppen din bare vekker dem bort for sikker bruk. Spis for få ... her er saken. Ja, kroppen din må se seg om etter alternativ energi. Men å bytte fra karboforbrenning til fettforbrenning er ikke veldig enkelt, så det er ikke effektivt når det gjelder fettreservene. Også fordi dette virker på kroppen din som en "UH oh! Ikke nok mat som kommer inn!" situasjonen begynner kroppen din å bytte til en bevaringsmodus. Den justerer seg for å redegjøre for denne nye "hungersnød" -situasjonen i verden og prøver å bevare sine dyrebare fettlagre som et resultat. Det betyr at kroppen din nå kjemper mot slankinginnsatsen din.

Til sammenligning gir lavkarbo-diettene ganske enkelt kroppen din, naturlig, med den andre normale energikilden. Og det er fett. Kostholdet som menneskeheten spiste naturlig i tusenvis av år, var IKKE fylt med søppelmat og sukker! Det var først og fremst kjøtt, friske grønnsaker og fersk frukt. Disse tingene er naturlig naturlige med lite karbohydrater og fettstoffer. Olivenolje er en av de mer sunne tingene du kan spise! Så når du går på et lavkarbo-kosthold, blir kroppen vant til å spise et kosthold med fett som den viktigste energikilden. Du spiser mye mat - kroppen får aldri panikk over å være i "hungersnødmodus". Så det stenger ikke fettforbrenningsinnsatsen. Hvis det ikke ser nok fett fra en kilde (munnen), henter den lett fett fra en annen kilde (dvs. magen). Og siden fett blir den primære energikilden, føler du deg ikke sulten på dagtid eller blir sulten ved måltider - fordi kroppen din alltid har en 'fettlager' å snappe på når den trenger det.

Lager et lavkarbo-spiskammer
Forbereder deg på lavkarbo-dietten
De to første ukene

Lavkarbo de to første ukene av Lisa Shea Hvis du kommer i gang med lavkarbo, eller kjenner noen som er, er dette boken du trenger. Trinnvise instruksjoner, bakgrunnsinformasjon, pluss gode oppskrifter! Mer informasjon ...

Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker

Video Instruksjoner: Skal du gå på "keto-dietten"? Se denne videoen FØRST! (Kan 2024).