30 minutters spaghetti og kjøttbollesoppoppskrift

• April 27, 2024

Nesten alle elsker spaghetti og kjøttboller, og denne spaghetti & kjøttbollesuppen fanger smakene i en deilig suppe som kan nytes når som helst på året. Opptatt kokker vil sette pris på det siden det kan lages på mindre enn 30 minutter med bare 10-15 minutter praktisk tid; hjemmelagde kjøttboller fra den allsidige Basic Meatball Module brukes i tillegg til flaske spaghettisaus og tørkede grønnsaker fra pantryhyllene.

For de som har mer tid (eller har grønnsaker i kjøleskapet som må brukes), kan fersk paprika og løk hakkes og tilsettes i stedet for de tidsbesparende dehydrerte grønnsakene, selv om det egentlig ikke er noen forskjell i smaken på den endelige produkt. Det kan være fristende å bruke frosne kjøttboller som kjøpes i butikken, men det er her linjen skal trekkes; de kjøttbollene inneholder bare en prosentandel av malt biff eller kylling, og resten er soyaprotein (aka falske kjøtt) som er grunnen til at de har en gummiaktig struktur og understandard smak. De frosne butikkjøpte kjøttbollene er ikke egnet for hunder, enn si kjære familiemedlemmer.

Crusty brød fra den lokale matbutikken eller bakeriet er fantastisk med denne suppen, i tillegg til en rask kastet salat. Spaghetti og kjøttbollesuppe vil snart bli en ofte ettertraktet familiefavoritt.

12 porsjoner

10 kopper vann
3 ss granulatbiff
2 26 oz. krukker spaghettisaus
1/4 kopp dehydrert løkflak
1 grønn paprika, finhakket
1 ts hele fennikelfrø

36 kjøttboller fra Kjøttboldmodulen
6 gram spaghetti, brutt i lengder på 1 "

1 kopp fersk revet parmesanost

1. Bland vannet, storfebukillon, spaghettisaus, løkflak, paprika og fennikelfrø i en stor suppegryte.


2. Kok opp, vend ned til småkoke og la koke 10 minutter.


3. Tilsett kjøttbollene og la koke i 5 minutter.


4. Rør inn spaghettien; stek til de er møre, ca 10 minutter.


5. Dryss inn parmesanosten og server.

Mengde per porsjon
Kalorier 279 Kalorier fra Fat 114
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 41% protein 19% karbohydrat. 40%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 13 g
Mettet fett 5 g
Kolesterol 42 mg
Natrium 1049 mg
Totalt karbohydrat 28 g
Kostholdsfibre 1 g
Sukker 0 g
Protein 13 g

Vitamin A 26% vitamin C 37% kalsium 0% jern 9%

Video Instruksjoner: Oppskrift på klassisk brun saus. Lag den én gang og husk den resten av livet | TINE Kjøkken (April 2024).