2017 sjokoladefiks
Å ha matallergier / intoleranser betyr ikke at du må gi opp sjokolade. Du kan lage dine egne og la ut alle ingrediensene som forårsaker problemer. Hva er det ikke å like med denne ideen? Det kan til og med passe inn i dine sunne nyttårsoppløsninger hvis du praktiserer delekontroll.

Dette er hva du trenger for en enkel sjokoladefiks. Del den i små porsjoner, og hver vil ha omtrent 50 kalorier. Du kan også bruke dette som sjokoladebelegg for frukt, som pålegg til desserter og på mange andre måter.

Her er hva du trenger for 50-kalori sjokoladefiksen:

2-3 T. kakaopulver
1/4 kopp kokosnøttolje
søtstoff etter valg
litt havsalt
1/8 ts. vaniljepulver

Her er hva du gjør:

Smelt kokosnøttoljen i en liten panne på komfyren eller i mikrobølgeovnen. Tilsett andre ingredienser og rør om til blanding. Plasser sjokoladeblandingen i en beholder som 8 x 8 kvadrat langpanne for å stivne i kjøleskapet. Skjær eller bryt i ønskede biter.

Nå er en annen måte du kan bruke din sjokolade med kokosnøttolje på som et belegg for en lett å lage iskremstang (gjør 4).

For iskremen:

3 kopper vanlig yoghurt etter eget valg
1/4 ts. vanilje bønner pulver
1/8 ts. sjøsalt
2-3 droppersful av vanilje flytende stevia eller substitutt søtningsmiddel etter valget
fire papirkopper eller andre containere
valgfritt: popsicle pinner

Bruk sjokolade med kokosnøttolje til toppingen på hardshell.


Bland alle ingrediensene til iskremen i blanderen din. Hell i en isfrys og fres til is. Som et alternativ kan du ganske enkelt fryse blandingen i fire små beholdere som papirkopper. Når iskremen er ferdig, må du blande den i fire papirbeger. Plasser i fryseren for å feste iskremen.

Når stolpene er i ferd med å varme seg opp, gjør du hardshell-toppen.

Fjern stengene fra papirkoppene; kast koppene; dypp de frosne barene en om gangen i sjokoladeblandingen. Redip etter behov for å få et jevnt belegg. Sett stolpene tilbake i fryseren. Når du er klar til servering, ta den ut av fryseren opptil en time før serveringstiden.


Video Instruksjoner: KAKEFRYD - Episode 1 - Enkel og saftig langpannekake (Kan 2024).