Strawberry Pizza Oppskrift

• Kan 12, 2024

Jordbær er min favorittmat - en moden jordbær smaker som det varme løftet om sommeren og frakter meg til min mors senhage. Fem år gammel igjen, i mitt sinns øye sitter jeg i skitten og spiser bær så raskt jeg kan plukke dem. Himmel.

Jordbær har lite kalorier (32 per kopp hele bær) og inneholder mye fiber og vitamin C. De gir også kalsium og jern.

Den delikate jordbæren plukkes for hånd og pakkes for sending i felt. Skyll godt i kaldt vann før servering. Hvis du i det hele tatt er bekymret for plantevernmidler og ugressmiddelrester i maten, er det organiske jordbær som gir mening; det er umulig å vaske jordbær så grundig som du gjør noe som et eple.

Hvis jeg må være sivilisert og dele jordbærene mine med selskap, er dette en av favorittoppskriftene mine. Det er enkelt, lite fettfattig, og kompletterer jordbærens perfekte smak.

Strawberry Pizza
Kokespray med vegetabilsk olje
1 8-oz pakke med lite fett kremost, delt
2 ss usaltet smør
1 kopp bakemiks
2 ss honning
¼ kopp kornet sukker
1/4 ts revet sitronskall
1 ½ kvart ferske jordbær

Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit. Spray lett en 12-tommers pizzapanne med kokespray. Skjær 3 gram kremost og smør i bakeblanding. Blanding vil bestå av grove smuler. Form deigen til en ball og klapp deretter ut deigen i pizzapannen. Vær tålmodig og jobb med det; skorpen vil være veldig tynn. Stekes i omtrent 8 minutter på toppstativet, eller til skorpen er lett brun. Kul.

Fløt sammen 5 gram kremost, honning, ¼ kopp sukker og sitronskall til de er jevn.

Sett sammen pizzaen rett før servering. (Skorpen blir myk hvis den er satt for langt i forkant av servering. Den smaker fortsatt bra, men mangler den pizzalignende knasen.) Fordel kremostfyllet på den avkjølte pizzaskorpen. Skyll, klapp tørr og skjær jordbærene; ordne dem på toppen av kremosten.

Skjær i 10 til 12 kiler og server. Bruk annen frukt i tillegg til, eller i stedet for jordbær for variasjon.

Merk: Bakeblandinger inneholder ofte høyt mettet fett, så les etikettene. Jeg brukte Heart Smart Bisquick Pancake and Baking Mix nylig, og pizzaen viste seg fin. Bakeblandinger av full hvete er også tilgjengelige i noen områder og vil også være et godt valg.

Video Instruksjoner: Homemade Strawberry Fruit Rollups Recipe | How to Make Fruit Leather (Kan 2024).