Spinatost og artisjokkdip - TGI fredager

• Kan 1, 2024

Hvis du leter etter et sunt mellommåltid som er velsmakende og superenkelt, anbefaler jeg denne spinatosten og artisjokkdippen. Den mikrobølger på omtrent 3 minutter, har nesten ikke sukker, har 2g protein og 10% av vitamin A ditt!

Hvis du aldri har spist på TGI fredager, er dette en flott dukkert som serveres varm. Du dypper selleri, gulrotpinner, veggie-chips, triscuits eller annet du vil ha i det. Det er en fin kremet blanding av spinat, en tykk ostesaus og biter av artisjokk. Smaken er mild, med ostesmaken mer enn noe annet som kommer gjennom.

Å lage mat dette er superenkelt. Popp den inn i mikrobølgeovnen. Stopp halvveis for å røre den opp litt, og avslutt deretter. Ta av lokket og begynn å dyppe!

En enkelt pakke sier at den serverer 8. Jeg er sikker på at vi alle vet at vi har en tendens til å spise mer enn "serveringsstørrelsen" med disse slags ting. Imidlertid er det egentlig ikke en dårlig ting her! Spiser for mye spinat? :) Det er mindre enn 1g netto karbohydrater per porsjon. Så selv om du spiste hele pakken selv, er det mindre enn 8 g karbohydrater totalt.

Du får omtrent 1g fiber per porsjon, noe som er flott. Du får også 2g protein !! Pluss spinaten gir deg 10% av vitamin A per porsjon. Igjen, hvis du er en spis-hele boksen, er det 80% av vitamin A på en veldig naturlig og sunn måte!

Selv natrium, som normalt er veldig høyt i matvarer, er bare på 5%. Så det er bra også.

Hvis du spiser det med noe sunt som selleri enn det blir enda bedre, fordi du får velsmakende smaker med mer næringsstoffer og fiber. Bare hold deg unna noe som potetgull eller maisflis :)

Er det nedsidene til dette? Vel, du kan hevde at det er billigere å lage din egen spinat, ost og artisjokk-dukkert. Det kan være sant - men de fleste jeg kjenner, ville aldri ta seg tid til å gjøre det. Dette er en hurtigfiks snack når du er opptatt og vil ha noe sunt. Du kan resirkulere pappesken og den indre plastbeholderen. Det er langt sunnere enn mange av de andre snackalternativene der ute.

Sterkt anbefalt!


Lisa Sheas bibliotek med lavkarbo-bøker