Rød, hvit og blåbærblondiesoppskrift

• April 20, 2024

Uavhengighetsdagen i USA er en stor ferie, og det er alltid mange "røde, hvite og blåbær" -oppskrifter som serveres på de tradisjonelle grillingene og bakgårdene. Storbritannia og flere andre nasjoner bruker også disse fargene, så selv om følgende oppskrift på Røde, hvite og blåbærblondier er flott for 4. juli i USA, det er også en flott oppskrift for alle å servere uansett hvor de bor. Selv om landet ditt har forskjellige farger, er disse stolpene deilige og verdt å servere. De er ypperlige til grillmat i løpet av sommeren, flotte å ta på pott eller piknik; faktisk er de en kjærkommen godbit når som helst.

Disse fuktige og deilige barene, som faktisk er blonde brownies med et lag syltetopp toppet med bærpestet ostekake, kan du lage en dag eller så fremover; dekket tett med plastfolie og nedkjølt, vil de holde godt i flere dager.

48 barer

1 1/2 kopp smør
2 1/4 kopper pakket brunt sukker
3 egg
1 ss vanilje
1/2 kopp karnemelk
3 kopper mel
1/2 ts salt
1 1/2 ts natron

1 kopp bringebærsyltetøy

topping:
2 8 oz. pakker myknet kremost
3/4 kopp sukker
2 egg
3 ss ferskpresset limesaft
1 1/4 kopp ferske blåbær
1 1/4 kopp ferske bringebær, eller skiver jordbær

1. Forvarm ovnen til 350 °.


2. Spray en 11 ”x 17” gelépanne med non-stick spray eller linje med pergament.


3. Krem smøret, brunt sukker, egg og vanilje til de er lette og myke; rør inn buttermilk.


4. Mål melet, saltet og bakepulveret i en fin sil over smørblandingen.


5. Rist sil over til melblandingen er siktet gjennom; Bland godt.


6. Fordel 1/2 av blandingen over overflaten til den tilberedte pannen; spredt med syltetøy.


7. Fordel den resterende deigen over syltetøyet.


8. topping: Pisk kremosten med sukker, egg og limesaft til den er veldig lett og luftig.


9. Brett inn blåbær og bringebær forsiktig.


10. Fordel blandingen jevnt over deigen.


11. Stek 35-40 minutter eller til toppingen av ostekaken er satt.


12. Avkjøl grundig før du skjærer i 48 barer.

Mengde per porsjon
Kalorier 146 Kalorier fra Fat 58
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 39% protein 5% karbohydrat. 56%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 6 g
Mettet fett 4 g
Kolesterol 38 mg
Sodium 121 mg
Totalt karbohydrat 20 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukkerarter 3 g
Protein 2 g

Vitamin A 5% vitamin C 3% kalsium 0% jern 3%