Vårtid betyr rabarbrasesong, og selv om det er en grønnsak, blir rabarbra generelt søtet og servert i desserter. De fleste av oss er for opptatt til å tilbringe mye tid på kjøkkenet, så det er hyggelig å ha noen raske og enkle rabarbra-desserter i repertoaret vårt. Følgende Slow Cooker Rabarbra Dump Cake er perfekt, siden det tar omtrent 10 minutter å terning av rabarbraen og mindre enn fem minutter å sette sammen. Når du har tilberedt, kan du glemme den til middagstid.
””
Mens dump-desserter som dette kan stekes i ovnen, varmer ikke denne opp kjøkkenet, og denne trenger ikke noe tilsyn mens du steker. Og det er sååå bra. Selv rabarbrahatere vil like det. Du kan servere den med god vaniljeis eller søtet kremfløte.

12 porsjoner


1 kilo fersk rabarbra, kuttet i 1/4 "terninger (4 kopper)
3/4 kopp sukker
1 3 oz. pakke bringebær- eller jordbærgelatin
1/2 kopp vann
15 1/4 gram gul kake Bland
1/4 kopp smeltet smør

Søtet pisket krem, eller is til servering

  1. Dump rabarbraen ned i bunnen av en langsom komfyr med 3-4 liter (helst med større fotavtrykk i stedet for å være høy).
  2. Dryss sukkeret over rabarbraen, deretter gelatinen over sukkeret; hell vannet over gelatinen.
  3. Dryss kakeblandingen jevnt over blandingen.
  4. Hell smøret over kakeblandingen.
  5. Dekk sakte komfyren, sett til lav, og la koke 4-6 timer eller til rabarbraen er mør og den øverste delen er gjennomstekt.
  6. Vipp lokket litt i cirka 15 minutter for å fordampe eventuell ekstra væske som kan ha samlet seg.
  7. Server med søtet kremfløte eller vaniljeis.

Mengde per porsjon
Kalorier 282 Kalorier fra Fat 65
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 23% protein 1% karbohydrat. 76%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 7 g
Mettet fett 3 g
Kolesterol 10 mg
Sodium 289 mg
Totalt karbohydrat 53 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukker 33 g
Protein 1 g

Vitamin A 4% vitamin C 3% kalsium 0% jern 1%