Stekt vegetabilsk pizza

• Kan 14, 2024

En velsmakende og sunn pizza som inneholder fantastiske grønnsaker!

Stekt vegetabilsk pizza

ingredienser

• 2 ts olivenolje
• 1 kg friske timianblader
• ¼ ts salt
• 4 hvitløksfedd, tynt skiver
• 1 liten gul squash, kuttet i ¼ ”skiver
• 1 liten zucchini, kuttet i ¼ ”skiver
• 1 liten rød paprika, kuttet i 2 ”biter
• 1 liten Vidalia-løk, skåret i skiver
• 1¾ kopp Mozzarellaost, revet
• ½ batch pizzadeig

Veibeskrivelse

1. Forvarm ovnen til 425F.
2. Bruk 1 ts olivenolje til å belegge kokestein eller pizzapanne.
3. Fordel ut pizzadeig og stek på 425F i 7 minutter.
4. Kombiner 1 ts olivenolje, timian, salt, hvitløk, squash, zucchini, paprika og løk i en ildfast form, og bland godt.
5. Stek ved 500F i 7 minutter. Rør grønnsakene og stek i ytterligere 7 minutter.
6. Dryss halvparten av osten over pizzaskorpen.
7. Fordel grønnsakene over osten.
8. Topp grønnsakene med den gjenværende osten.
9. Stek ved 425F i 15 minutter, eller til skorpen er lett brunet.

Merk: Du kan bruke grønne, gule eller oransje paprika til denne pizzaoppskriften. Bruker du lilla vil de få en gråaktig farge når de tilberedes. Jeg har ikke prøvd hvite paprika og liker å vite om du har suksess med dem.

Bella italiensk mat anbefaler

Pizza Stone and Peel Set 14x16
Du vil ikke tro forskjellen en bakestein vil gjøre for pizzaene dine! Dette settet inneholder en heftig stein på 10 kilo som holder varmen bedre, opprettholder en jevn steketemperatur og absorberer fuktighet slik at pizzaskorpene dine alltid er sprø. Skallet lar deg skyve pizzaen din til og av steinen med større letthet. En bakestein er en av de beste kjøkkeninvesteringene du kan gjøre!

Video Instruksjoner: Staysman & Lazz -En godt stekt pizza (Kan 2024).