Rabarbra vaniljesaus oppskrift

• Kan 17, 2024

Rabarbra, det ser ut til å være en av disse grønnsakene (ja, det er en grønnsak, selv om den vanligvis er tilberedt som en frukt) som folk enten elsker eller hater. Hvis du er en rabarbra-elsker, er det morsomt å prøve nye oppskrifter for å tilfredsstille lysten din i løpet av den korte rabarbrasesongen. Følgende Rabarbra vaniljesaus er en av disse dessertene som gjør det verdt å tømme og fryse litt rabarbra mens den er i sesong, så den er tilgjengelig for bruk siden året rundt.

Start denne snart favoritten med en kakemiks, tilsett noen få enkle ingredienser, dryss rabarbra og litt sukker og hell tung krem ​​over toppen. Sluttresultatet er en deilig fuktig kake med et lag vaniljesaus og rikelig med syrlig søt rabarbra. Pisket krem ​​(virkelig, selvfølgelig, ingenting av det motbydelige frosne kjemikaliebelagte søppelet) er en fin topping, eller gå helt ut og tilsett en øse med iskrem av høy kvalitet. Uansett hvordan det serveres - det er godt, kaldt eller ved romtemperatur - vil dette bli en ofte ønsket favoritt blant barn og voksne (og til og med rabarbrahatere).

16 porsjoner

1 18,25 unse gul eller hvit kakeblanding
1 kopp vann
3 egg
1/3 kopp vegetabilsk olje

4 kopper fersk rabarbra, kuttet i 1/4 - 1/2 "biter
3/4 kopp sukker

2 kopper tung piskekrem

1. Forvarm ovnen til 350 °.
2. Sprøyt en 9 x 13 "bakerett med Baker's Joy (eller tilsvarende) eller fett og mel.
3. Legg kakeblandingen, vann, egg og vegetabilsk olje i en stor miksebolle.
4. Snu mikseren på medium og bland i et minutt eller to.
5. Skrap sidene ned og la det blande til røren er glatt; hell i den tilberedte ildfast formen.
6. Dryss rabarbraen jevnt over kakedet. dryss sukkeret over rabarbraen.
7. Hell den tunge kremen over sukkeret.
8. Stek 75 til 90 minutter eller til midten er satt og kaken er gyllenbrun.
9. Ta ut av ovnen og la avkjøle minst 15 minutter før servering med søtet pisket krem ​​(ingen frossen pisket topping - Yuk!) Eller vanilje eller ingefæris.
10. Denne kaken er også god i romtemperatur eller kald. Oppbevar rester i kjøleskapet.

Mengde per porsjon
Kalorier 347 Kalorier fra Fat 176
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 51% protein 2% karbohydrater. 47%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 20 g
Mettet fett 8 g
Kolesterol 81 mg
Sodium 227 mg
Totalt karbohydrat 41 g
Kostholdsfibre 0 g
Sukkerarter 27 g
Protein 2 g

Vitamin A 11% vitamin C 3% kalsium 0% jern 1%

Video Instruksjoner: Vaniljesaus | Ole Martins Kokketips | 4-Stjerners Middag (Kan 2024).