Rask og enkel oppskrift med fersk frukt

• Kan 3, 2024

En av de eldste engelske desserter, etter å ha blitt nevnt allerede på 1400-tallet, er lure. Opprinnelig stavet fjoll, og den ble droppet en gang i løpet av de påfølgende århundrene. Begrepet tull har betydd en forenkling eller noen som mangler sunn fornuft (er vi ikke alle kjent med minst en eller to?), Og selv om navnet på desserten sannsynligvis ikke er relatert til den definisjonen, er det slik enkelt å lage, ville det kreve en skikkelig "lure" å rote det! Denne enkle desserten er laget av søtet fersk eller stuet frukt blandet med tung pisket krem ​​og noen ganger yoghurt eller vaniljesaus. Stikkelsbær narre og rabarbra narre er veldig populære i England og kan finnes i de fleste dagligvarebutikker på midtgangen nær yoghurten.

Følgende oppskrift på saftig Fresh Berry Fool er veldig rask og enkel å lage; faktisk kan den lages på mindre enn 15 minutter. Den er også vakker, så den kan serveres til selskap; den kan lages og oppbevares i kjøleskapet i opptil to dager før servering. Hvis det er friske bær på kjøkkenet, vil du være lurt å ikke lage det til middag i kveld!

4 porsjoner


1/2 kopp ferske bjørnebær
1/2 kopp friske bringebær
1/2 dl sukker

1 kopp piskekrem
2/3 kopp yoghurt i gresk stil

Friske bær, til pynt

1. Mos bærene med sukkeret grovt med en gaffel; sette til side.


2. Pisk kremen til det dannes stive topper; brett inn yoghurten.


3. Rør inn frukten.


4. Spe desserten i fire parfait- eller andre fancy glassretter.


5. Dekk til og kjøles i opptil to dager.


6. Pynt med ekstra bær før servering.

Mengde per porsjon
Kalorier 353 Kalorier fra Fat 212
Prosent totalt antall kalorier fra: Fett 60% protein 3% karbohydrater. 37%

Næringsstoffbeløp per servering
Totalt fett 24 g
Mettet fett 15 g
Kolesterol 87 mg
Sodium 42 mg
Totalt karbohydrat 33 g
Kostholdsfibre 1 g
Sukker 25 g
Protein 3 g

A-vitamin 20% vitamin C 14% kalsium 0% jern 1%

Video Instruksjoner: Kyllingwok med chili og ingefær (Kan 2024).